Podul Inalt 1475 – Cea mai mare infrangere din istoria Islamului

Romani ! Ridicati capetele plecate ! Indreptati spinarile incovoiate ! Alungati tristetea si lipsa de sperante din aste zile. Nu mai stati timorati si complexati in fata unei Europe care ne datoreaza insasi existenta. Amintiti-va din nou de Marele nostru Stefan. De toti mosii si stramosii care nu au lasat neamul sa piara. Cu sute de ani inainte de Americi, teroristi, CIA-uri, Al- Qaede si atentate regizate, Stefan cel Mare si Sfant administra Islamului cea mai mare infrangere suferita vreodata de vreo armie musulmana din partea unui lider crestin. Nici macar victoriile lui Carol cel Mare, Cid-ul, Skanderbeg sau oricare riga european din istorie nu se pot compara ca importanta politica si dramatism cu baia de sange si noroi in care s-a cufundat cea mai puternica armata a vremii. Nimeni altul decat cel mai bun corp expeditionar al teribilului Mahomed al doilea, avea sa sfarseasca drept ingrasamant pentru ogoarele Vasluiului…

Europa valahilor

Oricat de hazardat le-ar putea parea unora, Europa secolelor XIV si XV a apartinut din punct de vedere militar micilor formatiuni statale romanesti care s-au opus cu succes celei mai mari forte a vremii, temutul Imperiu Otoman. Fara niciun fel de exagerare, putem spune ca daca este sa pastram proportiile cu ceea ce eram acum 500-600 ani, Romania de azi ar trebui sa infranga in lupta armata Statelor Unite, Rusiei sau Chinei... Nu-i asa ca va pufneste rasul? Trecand peste neincrederea si dezamagirea provocate de situatia Romaniei din prezent pe toate planurile, inclusiv militar, trebuie sa ne amintim macar ca eram intr-atat de neclintiti pe vremuri, incat administram infrangeri umilitoare puternicilor lumii. Iar celor care nu sunt inca convinsi de forta si spiritul razboinic al stramosilor nostri, le prezint o scurta comparatie intre proportia de forte intalnita intre "marile" batalii ale Europei Apusene si confruntarile militare ale voievodatelor romanesti. Faimosul Razboi de o suta de ani, bataliile de la Azincourt, Formigny, Castillon sunt confruntari intre osti care numarau maximum 10.000-20.000 de soldati, ultimele chiar mai putin de 5.000...

In faimoasa batalie de la Tannenberg, cand este stopata inaintarea cavalerilor teutoni spre rasarit, s-au confruntat corpuri de armata de 10.000, respectiv 16.000 soldati. Vreti mai mult? Ei bine, in perioada Razboiului celor Doua Roze, efectivele sunt de-a dreptul derizorii, de obicei sub 5.000 de actori angrenati in spectacolul sangeros al Zeului Marte. In celebra batalie de la Rimini din 1469, cand Federico da Urbino infrange armata papala, au murit...100 de oameni si au fost raniti circa 3.000. Si, nu uitati, cronicile contemporane o numesc "batalie cumplita" (Atrox Dimicato)!

Cele mai mari inclestari din aceste secole par a fi luptele intre principii elvetieni si regele Carol cel Curajos. Trupele de soldati implicate in luptele de la Granson si Morat se ridica la un maximum de 20.000 de indivizi. Arta si gandirea militara in Europa apuseana de atunci erau eminamente rudimentare. Se poate vorbi chiar de o decadere, comparativ cu geniul militar-tactic al armatelor Romei care au precedat regatele din regiune. Progresele in domeniu ale Europei de Vest se inregistreaza mult mai tarziu, impulsionate fiind de folosirea tot mai frecventa a armelor de foc si a prafului de pusca in razboaie. In rasaritul Europei, lucrurile stateau cu totul altfel. Taratele si cnezatele rusesti nu reprezentau (inca) o forta militara, regatul polon era tributar manevrelor si conceptelor militare de-a dreptul falimentare de import apusean (merita dat exemplu, impasul polon de la Marienburg si aparitia providentiala a trupelor moldovensti care au intors rezultatul luptei). La fel, nici ungurii nu au stralucit prea mult pe campul de lupta. Bulgarii, sarbii si bizantinii au cazut dupa o darza dar trista rezistenta in fata fortei Semilunei.

Romanul Iancu de Hunedoara lupta ca un leu contra turcilor intre anii anii 1444-1447, dar spre final este infrant de acestia. Intr-un episod putin cunoscut al istoriei nationale, bravul razboinic transilvan organizeaza in anul 1448 o ultima mare campanie care viza cucerirea Salonicului. In acest proiect ambitios, il avea partener pe insusi leul albanezilor, printul Skanderbeg. Din motive inca nestiute, actiunile celor doi conducatori crestini nu sunt bine sincronizate. Rezultatul este dureros. In lupta de la acelasi trist Kossovopolje, Iancu de Hunedoara este infrant dupa o inclestare catastrofala care durase trei zile si trei nopti... Singurii care s-au adaptat cu succes si au pus la punct tactici revolutionare alaturi de manevre eficiente au fost voievodatele romanesti ale Moldovei si Tarii Romanesti. Conduse de voievozi realisti si inspirati precum Mircea cel Batran, Vlad Tepes si marele Stefan, valahii au fost singurii europeni care au tinut la respect hidra otomana. Turcii erau la apogeu. Condusi de cumplitul Mahomed al doilea, supranumit Fatih (Cuceritorul), otomanii cucerisera Bizantul, una dintre cele doua cetati ale crestinatatii, precum si o buna parte a Europei de rasarit. Cum otomanii nu detineau o flota militara care sa le permita invazia Apusului prin Mediterana, in drumul ordiilor spre Roma nu mai stateau decat voievodatele romanesti...

Moldova dacilor liberi

In aceeasi perioada, asupra Moldovei pandeau nu numai otomanii, ci si ochii lacomi ai tatarilor din Hoarda de Aur. In anul 1469, o hoarda a tatarilor de pe Volga, condusa de Eminec, nepotul hanului cel mare, porneste o expeditie de jaf in Moldova, atras de prosperitatea economica datorata masurilor luate de Stefan cel Mare. Cruzimea si tupeul nomazilor meritau pedepsite.... Stefan strange in graba o oaste de curteni si razesi din Tara de Sus (actuala Bucovina) si porneste dupa tatari. Acestia au parte de ghinionul vietii lor, cand sunt prinsi in ziua de 20 august langa Lipinti. Macelul este infiorator. Hoarda tatarasca este masacrata, avand mari pierderi in oameni, Eminec insusi este facut prizonier de Stefan. Hanul cel batran de pe Volga, tot nu intelege cu cine are de a face, astfel incat isi permite sa-i trimita lui Stefan o solie manioasa de 100 de oameni (exact cati au murit la batalia din Rimini!). Solie care are tupeul sa-i ceara lui Stefan nu doar eliberarea prizonierilor tatari ci si ...despagubiri pentru pierderile suferite! Inconstienta si nesimtirea cererii sunt pedepsite pe loc. Stefan cel Mare ordona tragerea in teapa a tuturor prizonierilor alaturi de 99 de tatari din solie. Fiul hanului este taiat pe loc in bucati. Supravietuitorului i se taie nasul si urechile si este trimis calare inapoi la Hoarda de Aur sa povesteasca hanului ultimele noutati...

Otomanii se dovedesc, la randul lor, la fel de grei de cap... Cuceritorul Bizantului vedea in Moldova principalul obstacol in invadarea Europei. In plus, ocuparea Moldovei permitea turcilor supunerea definitiva a Hoardei de Aur alaturi de consolidarea unei viitoare aliante cu tatarii care i-ar fi ajutat pe otomani pe baza religiei comune. Nu in ultimul rand, sultanul vedea in bogatul voievodat romanesc, o baza de operatiuni militare, un izvor de resurse economice si de luptatori valorosi care puteau fi angajati ca mercenari de partea Semilunei. Precedente mai fusesera (sultanul avea exemplul contingentelor sarbesti si bulgaresti care erau fortate sa lupte de partea lor dupa caderea tarilor respective)... Un alt aspect politico-strategic care il deranja la culme pe Mahomed, era incercarea continua a lui Stefan cel Mare de a sustrage Tara Romaneasca de sub autoritatea Portii. Cu peste 150 ani inainte Unirii Viteazului Mihai, geniul militar al lui Stefan incerca de fapt o unitate a tarilor romane. Unitate a carei valoare si importanta regionala fusesera subliniate chiar de sultanul Murad al doilea. Toti acesti factori la care se adauga refuzul marelui domnitor de a inchina tara otomanilor sau de a le plati tribut, alimenteaza furia lui Mahomed. El, cuceritorul Constantinopolului nu putea fi refuzat de conducatorul unei tari mici situata la marginea Imperiului cladit prin jaf si sange de generatii de sultani otomani.

Vin Turcii!"In zilele albe ale miezului iernii inaintau multimile negre, zecile de mii de dusmani, ieniceri, spahii si gloata, ca lupii flamanzi " - Nicolae Iorga

Intr-un acces de furie, sultanul decide pe loc ca insolenta lui Stefan sa fie pedepsita cat mai repede posibil, iar Moldova cea rebela sa ajunga pasalac unde sa domneasca legea Profetului si bunul plac al otomanilor. In acest scop, Mahomed trimite impotriva moldovenilor cele mai bune osti ale Imperiului. Temutele si incercatele trupe otomane calite in luptele cu durii albanezi ai lui Skanderbeg si comandate de eunucul Soliman Pasa, primesc ordinul sa abandoneze pe moment asediul Krujei pentru a potopi Kara Bogdania (cum numeau otomanii Moldova). Nucleului oastei care lupta cu albanezii i se alatura oastea Rumeliei, plus corpul personal de ieniceri de elita al sultanului, la care se adauga un esantion de 12.000 de valahi din Tara Romaneasca trimis de otomani sa lupte contra voii lor cu fratii moldoveni.

Vedem, asadar, ca Mahomed al doilea nu a precupetit niciun efort pentru a-l infrange pe Stefan. Conform tuturor izvoarelor vremii scrise la Buda, Cracovia, Constantinopol, Venetia, corpul expeditionar otoman numara circa 120.000 de razbonici, carora li se adaugau alte zeci de mii de auxiliari. Amenintarea era deosebit de serioasa, Stefan cel Mare, propulsat in rol de unic aparator al intregii crestinatati se vede nevoit sa ceara ajutor militar la curtile Europei. Primeste in schimb... laude si incurajari! In fata unui asemenea colos, Stefan reuseste totusi sa stranga aproape 40.000 de osteni moldavi carora li se adauga un contingent de secui de circa 5.000 de oameni. In calea urgiei musulmane, Stefan cel Mare opune eficienta tactica a parjolirii pamanturilor, retragerii populatiei, otravirii fantanilor, astfel ca invadatorii sa simta coltii demoralizatori ai foamei, setei si molimelor. Soliman Pasa vrea sa termine treaba repede. Strateg iscusit, el isi da seama ca un razboi de uzura nu i-ar aduce decat probleme. Turcul vrea o singura lupta in care sa decida soarta campaniei in favoarea sa. Convins ca armata Semilunii va cauta orice prilej pentru a da inclestarea finala, Stefan ordona retragerea spre Vaslui. Acolo, Maria Sa alege o zona strategica buna, situata intr-un loc unde dealurile care inconjoara lunca Barladului se apropiau intre ele. Cum dealurile erau impadurite, otomanii nu puteau sa surprinda oastea Moldovei printr-un atac din flanc.

Apus de...Semiluna

In zorii zilei de 10 ianuarie, avangarda otomana zarea pentru prima data oastea moldoveneasca printre aburii cetosi ai luncii Barladului. Armata dusmana era deja slabita de marsurile lungi peste care se adauga lipsa alimentelor si a odihnei. Natura parca-i ura la randul sau pe turci, deoarece cu cateva zile inainte de batalie, vremea s-a incalzit, in consecinta zapezile incepusera sa se topeasca transformand lunca intr-o mlastina vascoasa in care se putea impotmoli si un soarece. Conform cronicarului turc Kemal Pasa Zade, Stefan a oprit inaintarea turca tragand in acestia cu tunuri, bombarde si sageti. Prinsi in valea inconjurata de paduri, otomanii nu se pot replia sa inconjoare pozitiile moldovenesti din cauza copacilor si a terenului mlastinos. Lupta se transforma intr-un conflict de uzura, din care moldovenii ies avantajati datorita pozitiilor mai bune detinute de voievod. Acelasi Kemal-Zade ne spune ca in fata neputintei strapungerii liniilor moldovensti, Mihaloglu Ali-Bei, o curajoasa capetenie otomana a organizat un "buluc" compus din ieniceri de elita "pentru al caror suflet batalia era o placere", si s-a avantat in fruntea lor asupra moldovenilor.

Manevra albanezului turcit pare sa reuseasca pe moment, ienicerii patrunzand in randurile moldovenilor. Lupta se transforma intr-o inclestare cumplita. Cum orice batalie are un moment critic, un punct de rascruce in care totul se poate rasturna, acesta este momentul maxim al luptei de la Podul inalt. Constient de acest lucru, sesizabil doar de strategii de geniu ai istoriei, Stefan cel Mare pregateste atacul final dublat de un siretlic eficient. Pentru a-i deruta si mai rau pe turci, Maria Sa odona ca satenii plasati pe dealurile din fata sa faca un zgomot cat mai mare din trambite, tobe si buciume. Turcii musca momeala crezand ca vor fi atacati din flancul stang, se regrupeaza si se pregatesc de aparare. Atunci, Stefan cu grosul armatei cade ca un fulger in spatele lor retezandu-le orice eventuala retragere. Furia moldovenilor nu cunoaste margini, masacrarea invadatorilor continua cu frenezie. Totul se transforma incet, incet intr-o masa amorfa in care urmasii dacilor liberi dezlantuie asupra Semilunii un adevarat Armagheddon mobil faurit din ghioage, securi, coase, palose si lanci. Mandria sultanului, crema trupelor sale de ieniceri scoliti in academii militare sa devina asi ai iataganului, este zdrobita fara drept de replica.

Pierderile sunt uriase. Nicaieri vreo armata musulmana nu mai fusese decimata in asemenea hal. Chiar cronicile turce afirma ca atunci au fost taiati 40.000 de vajnici ieniceri si spahii, o suma enorma pentru oamenii acelor timpuri. Socul psihologic s-a transmis intr-o clipita. Vazand ce soarta cruda-i macina pe cei mai buni razboinici ai armatei, restul soldatilor intra in panica si fug dezordonat. Incercarile lui Soliman de a organiza o rezistenta sunt sortite esecului. Nimeni nu mai asculta de nimeni. "Niciodata o oaste n-a mai suferit o astfel de infangere", bocea intr-o cronica mama sultanului Mahomed Fatih. In timp ce cronicarul polonez, Jan Duglozs, contemporan cu marele Stefan, scrie la randul sau: "Foarte putini si-au putut gasi mantuirea prin fuga, caci, multi s-au inecat in apa Siretului, chiar si aceia care au scapat si au ajuns pana la Dunare, au fost ucisi acolo de moldoveni care aveau cai mai iuti, sau au fost inecati". Cronica lui Kemal-Pasa-Zade este inca mai sumbra, scriind despre trista soarta dupa incheierea bataliei. Aflam asadar, ca otomanii au pierdut un numar de 40 de stindarde de lupta, un numar record in istoria Turciei. Stefan cel Mare a tras in teapa toti prizonierii turci, in afara de cateva pasale. Pentru a scapa de numarul imens de cadavre turcesti care, daca s-ar fi descompus odata cu venirea primaverii, ar fi dezlantuit molime asupra Moldovei, domnitorul ordona stangerea hoiturilor otomane in movile dupa care li s-a dat foc...

Victoria zdrobitoare are reverberatii in intreaga lume. Cei mai fericit sunt crestinii sarbi, bulgari, greci si armeni care gemeau sub asuprire. Stefan primeste laude si aprecieri din Persia pana la Papa Sixtus al IV-lea care trece peste deosebirile de rit religios si il numeste "Atletul lui Christos". Cronicile se intrec intre ele in laude si multumiri la adresa domnitorului. Asa ne a fost dat si noua, romanilor, sa scriem o pagina importanta din Istoria Lumii si Europei!

Cancerul si FERITI-VA DE TOT CE CONTINE "PROP" !

FERITI-VA DE TOT CE CONTINE "PROP" ! 

Viermele intestinal trematod si alcool izopropilic in organism - CANCERUL -

 

 Cancerul este produs  de un parazit! Această extraordinară afirmație îi aparține unui veteran al  produselor de sănătate din România, și ne referim  aici la inginer chimist Ștefan Manea
 (73 de ani) este inginer chimist si director  al fabricii de produse si suplimente naturale Hofigal.

 El se alătură cercetătorilor care susțin că această boală, cea mai temută la acest moment si în cea mai mare creștere, are cauze până acum complet ignorate!
 
 Prin urmare cancerul de colon nu este rezultatul unei
 diete sărace în fibre, după cum cel pulmonar nu are
 legătură cu fumatul, iar cancerul pancreatic nu e neapărat efect al consumului de alcool.
 Da, pot fi considerați factori favorizanți, dar ei nu reprezintă
 cauza!
 Întrucât afirmația este, la o primă auzire, șocantă, stau de vorbă cu inginer chimist Ștefan Manea, proprietarul uneia dintre cele mai mari companii de produse de sănătate din
 România, pe care-l rog să detalieze pe înțelesul tuturor.
 Acesta ne dezvăluie lucruri uluitoare, care necesită un grad ridicat de receptivitate, întrucât contrazic ceea ce
 este deja acreditat despre această boală:

 ’’În prezent, specia umană este infestata masiv cu paraziți.
 Într-adevăr, acești paraziți au făcut dintotdeauna casă bună cu gazdele lor, oamenii, dar aici vorbim de un parazit cu totul special, numit ’’trematodul intestinal uman’’. Dacă acest parazit este distrus, evoluția cancerului se va opri imediat!’’

 
 Ascult cu interes vorbele lui și evaluez cauzele despre care se știe că duc la cancer, inclusiv cele de ordin genetic. Îi adresez o întrebare scurtă la care aștept un răspuns cât se poate de detaliat și lămuritor. Îl obțin:
 Cum poate trematodul, un banal vierme intestinal să ducă la cancer? În aceste condiții, cum rămâne cu teoria
 că factorii genetici predispun?

 ‘’Pentru a înțelege mai bine cancerul trebuie să înțelegem
 lucrurile importante despre parazitul care îl produce,

 
 îmi răspunde Ștefan Manea. Trematodul este un parazit intestinal plat care este studiat încă din anul 1925. De obicei, acesta trăiește în intestine unde nu produce foarte multe daune, poate colită sau sindromul intestinului iritabil, cel mult. La acest nivel îl putem considera inofensiv, pentru că deși fabrică milioane de ouă în corpul nostru, le eliminăm prin intermediul tranzitului intestinal. Numai că unii dintre noi suferim însă de mici leziuni ale intestinului care permit acestor ouă microscopice să fie atrase în circuitul sanguin.

 Atunci când invadează un organ ca uterul, sau rinichiul provoacă daune extrem de mari, iar dacă se localizează în ficat produce
 cancer! Ceea ce face ca lucrurile să fie interesante este faptul că se localizează doar în ficatul anumitor persoane – punctează Ștefan Manea 

 
 – se pare că numai pacienții care au în organism alcool
 izopropilic dezvoltă cancerul!
 În urma cercetărilor efectuate și a încercărilor de a se stabili numitorul comun al bolnavilor de cancer, s-a constat că pacienții care au cancer, au în ficat atât parazitul trematod cât și alcool izopropilic.
 Cât despre factorii genetici despre care m-ați întrebat, aici se întâmplă ceva foarte interesant…
 Nu neg caracterul predispozant al acestora, dar ceea ce
 determină ca fiul sau fiica să facă același tip de cancer ca mama sau tatăl, este faptul că aceștia moștenesc și aplică în viețile lor exact aceleași tipare de a se alimenta, de a gândi, de a rezolva situațiile vieții, care duc la instaurarea
 aceluiași tip de patologie. Este o discuție largă aici pe care
 o putem relua altădată. În articolul de față să acordăm întreaga noastră atenție parazitului trematod care provoacă instalarea cancerului în prezenta alcoolului izopropilic, pentru a-i lămuri pe deplin pe cititorii noștri. ’’
 
 Ce este de fapt alcoolul izopropilic, și cum ajunge din natură în organismul nostru?
 
 Îmi răspunde Ștefan Manea:
 ‘’Alcoolul izpropilic este un antiseptic folosit la ora actuală pe scară largă! Pentru că mulți comercianți nu au prins de
 veste că acestă substanță este vinovată, în anumite condiții, de producerea cancerului, îl vom găsi fără probleme pe cam toate etichetele!
 Și nu vă gândiți că îl găsiți numai în produse cosmetice! Nici vorbă! Îl putem identifica într-o sumedenie de produse pe care le aducem în casele și în farfuriile noastre.

 El se regăsește în hrană noastră cea de toate zilele, în multe dintre cerealele pe care le mâncăm cu lapte dimineața, majoritatea surselor provenind din arome și coloranți care sunt extrase cu
 ajutorul acestor solvenți. Verificați etichetele produselor și vedeți dacă au cuvântul ‘’propanol’’ sau ‘’isopropanol’’. Nu le cumpărați pe acestea!!! De fapt, nu folosiți nici
 un produs care conține vreo substanță în care apare  cuvântul ‘’prop’’ în lista de ingrediente. Pentru a face asta pe deplin convins, amintește-ți că 100% dintre pacienții cu cancer au alcool izopropilic acumulat în ficat și în țesuturile canceroase!’’, avertizează Ștefan Manea.

 
 Cum poate fi transmis acest parazit și cine este mai expus?
 ‘’Tremadodele se pot vedea chiar și la un microscop de putere redusă și se găsesc în toate fluidele, în laptele matern, salivă, urină, spermă.

Deci poate fi transmis prin sărut, alăptare sau pe cale  sexuală.  

 Revin cu observația care trebuie neapărat reținută, că un cancer se va dezvolta în organismul unei persoane infectate numai dacă în corpul său s-a acumulat alcoolul izopropilic despre care am vorbit anterior’’ – ne lămurește Ștefan Manea.
 
 Pacientul bolnav de cancer se poate recupera?
 ”Da – răspunde Ștefan Manea. Distrugerea tuturor paraziților și a stadiilor lor larvare și înlăturarea alcoolului izopropilic din viața pacienților duce la o recuperare remarcabilă, în mai puțin de o săptămână! Vă spun că am putea eradica această boală nenorocită, dacă vom îndepărta trematodele din hrana animalelor de companie, le vom deparazita riguros, vom monitoriza alimentele de origine animală, hrana pentru animale și toate produsele folosite pentru uz uman, pentru a depista acești solvenți.
 În fiecare dintre noi, în fiecare clipă, există un anumit număr de celule canceroase. Aceastea sunt atacate de sistemul nostru imunitar, și permit bolii să evolueze sau nu.

Vestea bună este că putem lucra la capacitatea de apărare a sistemului imunitar, a noastră și a copiilor noștri, utilizând o serie de alimente și substanțe de o valoare excepțională, care se află la îndemâna noastră! Trebuie doar să avem o
 vigilență mai ridicată’’, accentuează inginer chimist Ștefan Manea.
 
 Pentru a afla mai multe lucruri despre acestea, întrucât cancerul este un subiect inepuizabil, am smuls de la directorul HOFIGAL , promisiunea că vom reveni cu interviuri succesive pe această temă, sub forma unui serial. Am obținut acordul său plin de gentilețe, fapt pentru care îi mulțumim!

 Notă: după încheierea acestui interviu, am mers acasă și am verificat toate produsele din baie, bucătărie, sertarul cu medicamente, etc. Am gasit cuvântul ‘’prop’’ în lista de ingrediente a nenumărate produse precum spumă de ras, after-shave,
 apă de gură, loțiune de corp, fixative, ceară de păr,
 parfumuri, creme de uz medicinal, dar și în produsele alimentare precum: înghețată, băuturi răcoritoare, gumă de mestecat, creme de prăjituri, sos de salată, smântână, etc.

 Rezultatul m-a îngrozit! Gradul nostru de expunere este uriaș…! Ne-am facut viețile mai comode, dar plătim cu sănătatea și chiar cu viața!
 Fă și tu același test! Te va pune pe gânduri!
 
 Articol scris de Adriana Caranfil

SANATATE II (de colectie)

Abecedar de nutritie. 

Sa devenim proprii nostri nutritionisti

Autor(i): Nicolae Hancu, Cristina Nita, Anca Craciun

Editura: Sanatatea Press Group

Anul aparitiei: 2012

Nr. pagini: 215 pagini

Tip coperta: tare

ISBN: 9789730127560

Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicina - Sanatate

Promotie: Catalogul lunii martie       Disponibilitate:          in stoc

Preţ de listă:     46,00 LEI

Preţul nostru:   41,40 LEI

Economisiţi:      4,60 LEI (10%)

COMANDĂ

Modalitati de transport:
• 11,90 lei - prin Posta Romana sau Cargus
• 12,90 lei - prin TNT
• 13,90 lei - prin Fan Curier
• gratuit de la 150 lei - Posta Romana

» vezi toate optiunile

GANDESTI ASA CUM MANANCI - noua alimentatie optima pentru creier

Autor(i): Patrick Holford

Editura: ALL

Anul aparitiei: 2010

Nr. pagini: 504 pagini

ISBN: 978-973-571-822-0

Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicina - Sanatate, Gastronomie, Diverse      Disponibilitate:          in stoc

Pret:                  44,90 LEI

COMANDĂ

Modalitati de transport:
• 11,90 lei - prin Posta Romana sau Cargus
• 12,90 lei - prin TNT
• 13,90 lei - prin Fan Curier
• gratuit de la 150 lei - Posta Romana

» vezi toate

Mica biblie a nutritiei

Titlu original: Dr. Earl Mindell’s Nutrition Bible

Autor(i): Earl Mindell, Virginia Hopkins

Editura: Lifestyle

Colectia: Citeste sanatos

Anul aparitiei: 2012

Nr. pagini: 248 pagini

ISBN: 9786068309088

Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicina - Sanatate

Promotie: Editura Trei * 45% cadou in luna martisorului. Disponibilitate:          la cerere

Preţ de listă:     29,00 LEI

Preţul nostru:   16,00 LEI

Economisiţi:      13,00 LEI (45%)

COMANDĂ

Modalitati de transport:
• 11,90 lei - prin Posta Romana sau Cargus
• 12,90 lei - prin TNT
• 13,90 lei - prin Fan Curier
• gratuit de la 150 lei - Posta Romana

» vezi toate optiunile

Studiul China. Cel mai complet studiu despre nutritie realizat vreodata, cu implicatii extraordinare asupra dietei, pierderii in greutate si sanatatii pe termen lung

Titlu original: The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted And the Startling Implications for Diet, Weight Loss, And Long-term Health

Autor(i): Dr. T. Colin Campbell, Thomas Campbell II

Editura: Adevar divin

Anul aparitiei: 2012

Nr. pagini: 528 pagini

ISBN: 9786068080758

Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicina - Sanatate

Promotie: Catalogul lunii martie       Disponibilitate:          in stoc

Preţ de listă:     39,00 LEI

Preţul nostru:   35,10 LEI

Economisiţi:      3,90 LEI (10%)

COMANDĂ

Modalitati de transport:
• 11,90 lei - prin Posta Romana sau Cargus
• 12,90 lei - prin TNT
• 13,90 lei - prin Fan Curier
• gratuit de la 150 lei - Posta Romana

» vezi toate optiunile

===================      

COMPATIBILITATI ALIMENTARE

Unul din marile adevaruri ale vremurilor actuale este reprezentat de faptul ca alimentatia a devenit extrem de haotica. Este un lucru pe care il observam cu totii, pentru noi insine sau altii.
            De cele mai multe ori, obisnuintele determina oamenii sa consume aperitiv, felul 1, felul 2, desert, fructe, bauturi – toate la o singura masa ! Practic se creaza un adevarat dezastru in organism – sistemul digestiv, in complexitatea sa, este dat peste cap intr-un mod extrem de dur. Pentru a-si reveni si a putea digera, asimila si excreta reziduurile, el ‘imprumuta’ energie din alte zone – si rezultatul il constituie, in timp, inevitabila imbolnavire.
            Combinatiile nefaste de alimente au loc, dupa cum spuneam, datorita obisnuintelor de alimentatie ‘mostenite’ indeosebi din perioada copilariei. ‘Placerea emotionala’ data de un anumit gust sau de senzatia oferita de ‘burta plina’ este practic un drog pentru creier. In aceste conditii, el care nu mai poate discerne ce este cu adevarat de folos corpului si face alegeri emotionale (nu rationale, iar de intuitive nici nu poate fi vorba). Iar deciziile luate emotional sunt aproape intotdeauna (auto)destructive.
          Aceasta se intampla aproape intotdeauna in cazul alimentatiei. E nevoie de oprirea ‘hranirii emotionale’ datorata stresului, emotiilor negative, obisnuintelor si placerii gustului. Trebuie sa ne punem mintea la contributie si sa facem alegeri alimentare folositoare pentru corp, pentru a ne recapata sanatatea si vitalitatea.
          Haideti sa vedem de ce este atat de importanta o combinare corecta a alimentelor.
          Pentru a fi digerat, fiecare tip de hrana are nevoie de un anume tip de suc gastric secretat de stomac, si nu toate sucurile gastrice pot fi secretate in acelasi timp. Iar asta deoarece fiecare aliment este digerat in mod diferit. Alimentele ce contin amidon – anumiti carbohidrati (orez, paine, cartofi s.a.) au nevoie de un mediu digestiv alcalin ce este furnizat initial in gura de enzima ptialina, apoi de amilaza pancreatica, ce ajunge in intestinul subtire. Alimentele ce contin proteine (carne, lactate, alune, seminte si altele de acest fel) au nevoie de un mediu acid pentru digerare, furnizat de acidul clorhidric si pepsina.
         Cum spuneam si in cazul raportului alcalin-acid, exista in chimie o lege care spune ca doua medii cu efect contrar - acizi si baze (alcalini) - nu pot actiona in acelasi timp. Se neutralizeaza unul pe celalalt. De exemplu, daca mancam o proteina impreuna cu un amidon, digestia este ingreunata sau complet blocata. Ei, ia ghiciti care este una din mancarurile preferate ale oamenilor ! Bineinteles, celebra friptura cu cartofi prajiti (sau orice combinatie de carne si cartofi). Gustul este bun, senzatia de satietate – la fel (ce mai conteaza somnolenta dupa o asemenea masa copioasa – sistemul digestiv consuma din greu energie din creier pentru a asimila). Iar asimilarea de catre celule este practic extrem de redusa.
          Se intampla altceva in schimb. Hrana nedigerata fie sufera un proces de fermentatie (si oamenii incep treptat sa se ingrase) fie sufera un proces de putrefactie (iar oamenii slabesc, cu timpul). Asta se intampla deoarece hrana nedigerata constituie un mediu fertil pentru diversi agenti patogeni (bacterii, viermi) care o descompun, dand nastere la diverse tulburari digestive. Impreuna cu ‘tulburarile emotionale’ datorate stresului si emotiilor negative si cu alte modalitati de a pierde energie, duc la ingrasare (in special) sau slabire. In plus, combinatiile necorespunzatoare creaza exces de aciditate ce face sangele sa se ingroase si sa circule mai greu prin vase, consumand astfel mai mult oxigen (o alta cauza a somnolentei).
         Pare o adevarata ‘sperietoare’ alimentatia, nu-i asa ? Ei bine, chiar nu e asa ! Haideti sa vedem cum remediem situatia – natura ne-a oferit suficiente mijloace !
       


 Sa impartim alimentele in categorii.
      I. Prima categorie : Proteine (branza, oua, peste, crustacee, carne, lapte, iaurt, nuci, seminte, soia)
      II. A doua categorie : Carbohidrati (amidonoase) : dovleac, grau, porumb (toate cerealele), fasole, orez, linte, paine, cartof, produse de patiserie si fainoase, fructe uscate, zahar, miere
      III. A treia categorie : Vegetale, care pot fi :
      - fara amidon si cu un continut mare de apa : varza, sfecla rosie, broccoli, castravete, vinete, andive, loboda, gulii, patrunjel, spanac, nap, salata, stevie, ardei, rosii, fasole verde
      - cu continut moderat de amidon : anghinare, morcov, mazare, conopida, ciuperci, telina,
sfecla
      IV. A patra categorie : Lipide - Grasimi si Uleiuri (unt, margarina, smantana, frisca, ulei de floarea soarelui, soia, porumb, susan, masline s.a.)
      V. A cincea categorie : Iritanti (usturoi, ceapa, praz, hrean, ardei iute, ridichi, arpagic)
      COMBINATIILE CORECTE (compatibilitati) sunt :
      I + III (proteine cu vegetale)
      II + III (amidonoase cu vegetale)
      II + IV (amidonoase cu grasimi)
      III + IV (vegetale, indeosebi cele cu continut mare de apa, cu grasimi)
      In general, vegetalele se pot combina cu orice, fara nici o problema.
       COMBINATII INCORECTE (incompatibilitati) :
       I + II (proteine cu amidonoase)
       I + IV (proteine cu grasimi)
       I + I (proteine animale cu proteine lactate, de exemplu)
        Din cercetarile specialistilor a rezultat ca, in cazul unei combinatii corespunzatoare a alimentelor, timpul necesar digestiei si asimilarii este de numai 3-4 ore. Organismul nu cheltuie deci foarte multa energie pentru aceste procese. Dar in cazul combinatiilor necorespunzatoare acest timp poate ajunge la 8-12 ore ! In acest interval omul mai ia cel putin o masa ; aceste alimente sunt turnate deasupra celor dinainte, formand o masa nedigerata, care se acumuleaza zi de zi, an de an, se lipeste pe peretii intestinelor si circula prin sange intoxicandu-l – nu e de mirare ca majoritatea bolilor se datoreaza alimentatiei deficitare.
       Cel mai adesea noi mancam : cartofi cu carne, peste cu orez, branza cu paine, lapte cu cereale, mancare gatita, dulciuri s.a. – acestea fiind total destructive pentru sistemul nostru intern, fortand corpul sa consume multa energie pentru digestie (care oricum este incompleta). Obisnuintele alimentare practic ne imbolnavesc – si ce e mai trist, boli datorate alimentatiei apar inca de la varste fragede. Un reportaj TV prezenta cu mandrie cum copiii sunt ‘innebuniti’ dupa lapte cu cereale – micul dejun sanatos ‘minune’. Daca nutritionistii (sau parintii) care recomanda asta ar sti putina bio-chimie alimentara…..ar fi bine. Ar preveni inevitabilele complicatii. Din pacate, nu ne pricepem prea bine la preventie. De multe ori nu ne intereseaza cu adevarat sa fim sanatosi.
      Ce am putea face, totusi ? Cum ne-am putea hrani corect, astfel incat celulele noastre sa beneficieze intr-o proportie cat mai mare de nutrienti ?
      Iata cateva idei preluate din partea celor ce se preocupa cu adevarat de propria sanatate :
- la o masa, sa consumam doar un aliment fara continut mare de apa ( proteina sau amidon) impreuna cu vegetale (legume sau salata) ; exemplu : carne sau cartofi cu salata (fara branza) ; sau preparate din soia cu legume (fara carne) ; sau peste cu legume (fara carne) ; sau dovlecel cu salata, s.a.
- sa consumam fructele separat, daca se poate pe stomacul gol ; daca nu – la 3 ore dupa o masa combinata corect ; daca le vom consuma dupa o masa cu combinatii incorecte vor fermenta cu mancarea nedigerata ; asta deoarece ele nu se digera in stomac, ci in intestinul subtire, iar daca stomacul nu a terminat de digerat masa dinainte, fructele vor ramane “prinse intr-o capcana” si incep sa fermenteze.
- sa bem apa (sau alte lichide – ceai, sucuri naturale - dar mai bine apa plata, de preferinta cu pH cat mai ridicat sau alcalina) cu o jumatate de ora inainte de masa sau cel putin o ora dupa masa. Acest lucru este necesar pentru a nu interfera cu lichidele acide secretate de stomac in timpul digestiei.
- este lipsit de folos sa consumam foarte multe proteine. Pentru a produce energie, organismul foloseste in primul rand glucoza si fructoza din fructe, legume, muguri germinati, apoi amidon, grasimi – si la urma proteine. Deci ‘mitul’ consumului ridicat de proteine este …un mit. E adevarat ca celulele au nevoie de proteine suficiente pentru a se regenera (unele intra in compozitia membranei, altele participa la formarea unor enzime) – dar nu inseamna ca un consum ‚exagerat’ de proteine garanteaza si buna lor asimilare si utilizare.
- daca trebuie sa mancam o proteina combinata cu o grasime (de exemplu branza cu smantana), sa consumam in acelasi timp si ceva vegetal (o salata de legume combinate). Dat fiind ca de obicei grasimile inhiba digerarea proteinelor, vegetalele contrabalanseaza acest efect inhibitor asupra digestiei.
- Sa folosim…inlocuitori.
  
       Voi repeta alimentele nocive pentru sanatate, ce ar fi indicat sa fie evitate :
 -mancarea gatita prin fierbere, coacere, prajire, afumare, cu combinatii nepotrivite (eventual reincalzita a doua, a treia zi !) – se pierd toate enzimele ; iar fara ele, digestia e mult ingreunata
 -lactate pasteurizate
 -painea, produsele de panificatie de orice fel
 -produse de patiserie (eventual semipreparate in avans si coapte)
 -dulciuri, prajituri de orice fel
 -carnea grasa (porc, gasca, vanat, chiar vita)
 -alcool, zahar, sare, uleiuri - toate rafinate
 -bauturi carbogazoase de orice fel, cafea
 -produse conservate, otet alimentar
 -gemuri, dulceturi, margarine, muraturi

      Iar acum sa vedem cu ce le putem inlocui :
      - mancarea gatita prin fierbere, coacere, prajire, afumare, cu combinatii nepotrivite (eventual reincalzita a doua, a   treia zi !) – o putem inlocui cu mancare preparata la abur, cu combinatii potrivite (in 10-15 minute e gata) ; ea trebuie consumata pe loc, pentru a nu-si pierde nutrientii
     - lactate pasteurizate – le putem inlocui cu lapte de soia
     - painea, produsele de panificatie de orice fel – le putem inlocui cu paine din cereale integrale preparata in casa, fara coacere sau cu paine Wasa (tartine din orz integral si secara integrala)
     - produse de patiserie (eventual semipreparate in avans si coapte) : nu avem inlocuitor
     - dulciuri, prajituri de orice fel – le putem inlocui cu prajituri facute in casa dupa regimuri naturiste, respectand combinatiile potrivite
     - carnea grasa (porc, gasca, vanat, chiar vita) – o putem inlocui cu carne slaba de pasare sau anumite sortimente de peste
     - alcool, zahar, sare, uleiuri - toate rafinate – le putem inlocui cu vin de casa, miere sau zahar din trestie, sare marina grunjoasa, uleiuri vegetale presate la rece
     - bauturi carbogazoase de orice fel, cafea – le putem inlocui cu sucuri naturale (preparate de noi) sau apa plata (cu pH ridicat sau alcalina), decoct de cicoare si ceai de aloe (un bun inlocuitor al cafelei)
     - produse conservate, otet alimentar – le putem inlocui cu produse congelate si otet de mere si miere
     - gemuri, dulceturi, margarine, muraturi – le putem inlocui cu paste din fructe preparate in casa, unt vegetal, cruditati
        In plus fata de acestea putem consuma din belsug orice vegetale, fructe, alune, nuci, seminte si, cu moderatie, alimentele ce fac parte din categoria ‘iritanti’.
       Acesti ‘inlocuitori’ asigura in principiu raportul 80% alcalin – 20% acid al unei alimentatii corecte. 
       Oare vom ajunge vreodata sa ne hranim corect, respectand principiile alimentatiei eficiente ? Sunt si sceptic si optimist in acelasi timp. Depinde de vise, de credinta si de dorinta fiecaruia de a le indeplini. Din fericire, se pare ca in ultima vreme lucrurile merg in directia potrivita. Lumea se misca incet si greu – dar important e ca se misca ! E cu adevarat o mare realizare pentru noi toti !

 ==================      

Cum elimini grasimea cu o PORTOCALA      

 Daca trebuie sa faci o mancare  gatita, un curcan la cuptor sau altceva... urmeaza acest sfat: - pune o portocala cu tot cu coaja, dar spalata! in mincare, in carnea la cuptor. Chiar functioneaza, chiar pare un miracol, grasimea se aduna toata in portocala, suficient s-o tai ca sa ai confirmarea.     Portocala nu modifica de loc gustul mancarii , nici la carnea la cuptor si raman super light ! experimenteaza cu o bucata de carnat sau salam, pune apa la fiert, inteapa salamul cu furculita, pune portocala in oala si apoi salamul...   Verifica, in 5 minute grasimea intra toata in portocala !Apoi gateste carnatul si vezi ce delicios ramane....si oala fara grasime

 ===============  

Cura detoxifiere ficat!

Va recomand azi o cura de detoxifiere, dar pe care o am de la prietena mea Luminita. Ea a ținut-o, ea granteaza pentru ea, ea sa zicem, a fost cobaiul.
Eu una nu pot, in aceasta perioada, sa o tin cu strictete, dar va marturisesc sincer ca tin o varianta mai ușoară a acestei cure, atunci când sar calul si mananc mai mult, sau cand am secvente in care apar mai dezbracata, de filmat.

Nu trebuie sa va lipseasca sarea amara din casa, este buna si pentru interiorul, dar si pentru exteriorul corpului nostru. Este ușor de găsit, se găsește la orice plafar sau farmacie.
Deci ceea ce fac eu atunci cand vreau cu orice pret un abdomen plat, este sa beau un pahar de apa cu o lingura de sare amara ( sulfat de magneziu), după o masa copioasa. In acest mod, in 2-3 ore imi curat colonul si mâncarea nu are timp sa se depună.
Mentionez ca nu se poate abuza de acest lucru. Este o cura agresiva si destul de dura pentru corpul nostru, asa ca aveți grija.

Pentru cura de detoxifiere a ficatului si a colecistului,
-Aveti nevoie de 60 g de sare amarã (se gãseste la farmacie) pe care o dizolvati în 750 ml apã. Se obtine o solutie laxativã, care se împarte în 3 cãni de cîte 250 ml fiecare.
- Separat, se amestecã 200 ml ulei de mãsline presat la rece si zeama de la 3 lãmîi. În ziua respectivã, masa de dimineatã se ia la ora 10.00, iar pînã la ora 14.00 nu se mãnîncã nimic.
- La ora 14.00 se ia prima canã (250 ml) de laxativ
- la ora 16.00 se ia a doua canã (250 ml) de laxativ
- iar la ora 18.00 se înghite uleiul de mãsline (200 ml) amestecat cu zeama de lãmîie, apoi se stã pe partea dreaptã timp de jumãtate de orã.
- La ora 22.00 se ia ultima canã de laxativ,
- iar la ora 23.00 se mãnîncã o canã de gris fiert în lapte.
- În timpul zilei se poate bea apã, dar nu cu o orã înainte si nici cu o orã dupã ce se bea uleiul.

ATENTIE: Aceastã curã nu este recomandatã celor cu gastritã hiperacidã si ulcer gastro-duodenal.

  ================ 

CURIOZITATI DIN CATEGORIA ALIMENTE 

►Stiati ca doua pastile cu ulei de peste zilnic impulsioneaza creierul copiilor sa se dezvolte in trei luni cat s-ar dezvolta in trei ani?

►Un studiu realizat de cercetatorii italieni asupra populatiilor din sudul Europei arata ca exista o proportie inversa intre frecventa utilizarii cepei in alimentatie si riscul de aparitie al mai multor forme de cancer: bucal, esofagian, colo-rectal, laringian, de san, ovarian, de prostata, renal. La fel ca usturoiul si prazul, ceapa prezinta capacitatea de a acumula seleniu din sol, o substanta protectoare impotriva aparitiei cancerului. Consumul de ceapa (cel putin jumatate de ceapa cruda pe zi) a fost asociat, intr-un alt studiu francez, cu o reducere de cel putin 50% a riscului de aparitie a cancerului de stomac, dar si cu o reducere semnificativa a incidentei cancerului de san.

►Sucul de morcov este un pretios ajutor al celor care sufera de digestie dificila sau lipsa poftei de mancare. Morcovul este bogat in substante anti-oxidante ca vitamina A, dar si alte vitamine si minerale, atat de necesare organismului uman. O cura de zece zile cu suc proaspat cicatrizeaza ranile facute de ulcer si imbunatateste vederea, mai ales a celei pe timp de noapte.

►Un consum moderat de bere poate imbunatati functiile sistemului cardiovascular.

►Sunt mai mult de 20 000 de feluri de bere?

►Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea.

►In secolul al 16-lea, in Anglia, berea facea parte din micul dejun?

►Consumul zilnic a trei cesti de cafea sau a sase cesti de ceai imbunatateste capacitatea de memorare a femeilor in varsta, dar nu are nici un efect asupra memoriei barbatilor, potrivit unui studiu realizat in Franta, care a fost publicat in revista medicala Neurology. Cercetatorii au examinat legatura dintre consumul de cofeina si performantele intelectuale "cognitive" (memorie, limbaj, logica). Cauza pentru care cofeina influenteaza doar memoria femeilor ar putea fi metabolizarea in mod diferit a cofeinei de catre barbati sau o interactiune hormonala, este concluzia medicilor.

►Cafeaua: multe studii sustin ca este o sursa de antioxidanti si scade riscul de diabet, ceva din boabele ei scade incidenta cirozei si bolilor pancreasului.

►Vinul rosu e un ingredient esential pentru a ne mentine in forma, se stie de mult timp ca ajuta la prevenirea cancerului si la protejarea arterelor. Unele studii arata insa ca exista un antioxidant care se gaseste in strugurii rosii din care se face vinul, numit resveratrol. Acesta imbunatateste anduranta muschilor, reduce afectiunile gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.

►Cei care isi incep ziua cu doua oua la micul dejun pierd de doua ori mai multe kilograme decat cei care tin diete drastice, sustin nutritionistii de la Universitatea de medicina din Louisiana (SUA), intr-un studiu efectuat pe o mie de femei obeze. Succesul oului este determinat de continutul bogat in cele mai bune proteine, ceea ce confera aceeasi energie ca si mancatul unei fripturi, dar are un numar mult mai mic de calorii. Si asta, indiferent de modalitatea de preparare.

►Merele, nu cofeina (cafeaua), sunt mai eficiente sa ne trezeasca dimineata.

►Dieta naturista presupune si multe reguli pe care multi oameni nu le pot urma. Cu toate acestea, daca incercam sa ne apropiem cat mai mult de acestea vom observa, in timp, imbunatatiri. Iata care sunt regulie mai sus-mentionate: Consuma cel putin 2 litri de lichide pe zi, Nu trebuie sa bei lichide in timpul mesei, Nu se recomanda sa consumi multe feluri de mancare la o masa si ai grija cum le combini, Vinul de tara se bea cu moderatie cu o jumatate de ora inaintea mesei, Fructele trebuie mancate inaintea celorlalte alimente, pentru a asigura o digestie mai buna, Este bine ca fiecare sa consume alimente din tara in care s-a nascut. De exemplu noi, romanii, am putea sa inlocuim lamaia cu catina alba, Produsele din cereale trebuie consumate fara sa le distrugem principiile nutritive prin modul de preparare, Vitaminele sintetice realizate chimic nu isi indeplinesc rolul la fel de bine ca cele naturale deci trebuie inlocuite.

►In ultimul timp, studiu dupa studiu arata beneficiile ciocolatei: contine antioxidanti care previn anumite tipuri de cancer, iar anumite substante pot chiar sa previna dementa. Consumati ciocolata cu cel mai mare continut de cacao. Cea care are prea mult zahar face mai mult rau decat bine.

►Un espresso are mai putina cafeina decat o ceasca de cafea.

►Treizeci de grame de fistic zilnic ne feresc de riscul de a ne imbolnavi de boli cardiovasculare ca infarct, accident cerebral sau embolii, sustin cercetatorii de la Universitatea de medicina din Pennsylvania (SUA). Pe langa fistic, nucile, migdalele si alunele de padure neprajite reduc atat nivelul colesterolului rau, cat si al grasimilor nesanatoase din arterele sanguine. Studiul, efectuat pe trei mii de adulti, timp de cinci saptamani, a micsorat nivelul colesterolului si trigliceridelor cu pana la 30%, reducand astfel riscul de formare a cheagurilor de sange care blocheaza arterele.

►Consumul exagerat de sunca poate afecta plamanii, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani din cadrul Universitatii Columbia , New York . Si asta din cauza faptului ca sunca, slanina si alte produse din carne afumata contin nitriti utilizati pe post de conservanti. Persoanele care au consumat produse din carne afumata de cel putin 14 ori pe luna au prezentat de doua ori mai multe riscuri de a face bronsita si emfizem, boli care produc ingustarea cailor respiratorii si obstructioneaza fluxul de aer. In plus, persoanele care mananca sunca de mai mult de cinci ori pe saptamana prezinta cu 60% mai multe riscuri de a dezvolta cancer la vezica urinara, fata de cei care mananca mai rar acest produs.

►Pentru a sti care sunt alimentele care ajuta organismul sa-si refaca fortele, trebuie sa cunoastem cateva dintre acele legume si fructe care, nepreparate, ne ofera vitaminele de care avem nevoie. Trebuie tinut cont de faptul ca excesul alimentar duce la obezitate, boli si imbatranire prematura, si toate acestea pot fi simplu evitate. Deci iata ce trebuie sa mancam pentru a nu mai ajunge in vecinatatea farmaciilor. Pentru vitamina A: morcovul, rosiile, spanacul, salata, patrunjelul verde, ceapa verde, mararul, adica legumele galben-portocalii si verde inchis. Alimentele bogate in vitamina E sunt: germenii de cereale, uleiurile presate la rece din soia, porumb, floarea-soarelui, masline. Vitamina C au: citricele, ardeiul gras, hreanul si macesul. Una din cele mai mari concentratii de vitamina C o are patrunjelul verde. Calciu gasim in: iaurt, lapte, telemea, nuci, morcovi, varza, gulie, mere. Pentru fier trebuie sa mancam: spanac, galbenus, cacao, stafide.

►Regimul alimentar mediteranean, bogat in uleiuri vegetale si peste, este la fel de benefic pentru persoanele care sufera de maladii cardiace ca si regimul alimentar foarte strict, sarac in grasimi, este concluzia Asociatiei americane de cardiologie. Dieta mediteraneana consta in consumul marit de fructe, vegetale, seminte si peste, cantitati mici de carne rosie si o cantitate relativ mare de grasimi provenind din uleiul de masline si nuci. Prezenta acidului gras omega 3, prezent in cantitate mare in aceste alimente limiteaza crizele cardiace sau accidentele cerebrale. Dieteticienii au recomandat tuturor bolnavilor sa consume zilnic o cantitate maxima de 200 de grame de colesterol, iar procentul zilnic de calorii provenind din grasimi sa fie limitat la 30%.

►Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de a-l gati sau manca, pentru a-i pastra proprietatile anticoagulante, utile in prevenirea bolilor cardiovasculare si a emboliilor (astuparea arterelor cu un cheag de sange). Alicina este enzima din usturoi care impiedica formarea trombilor de sange. Cercetatorii de la Universitatea din Cuyo , Argentina , au comparat efectul anticoagulant al usturoiului gatit intreg sau zdrobit. Rezultat: copt sau fiert, usturoiul isi pastreaza efectul anticoagulant mult mai mult daca este zdrobit inainte de a fi pus in mancare. Important este ca perioada de fierbere sa nu depaseasca trei minute, si sa nu fie gatit la microunde, deoarece isi pierde toate proprietatile curative.

►Beneficiile unui anume compus din boabe de cacao sunt atat de mari, incat acesta poate rivaliza cu penicilina si anestezicele, sustine o echipa de cercetatori americani care si-au publicat un studiu amplu in revista Chemistry & Industry. Ingredientul cu pricina se numeste epicatechina si poate reduce riscurile de aparitie a unor boli grave, precum infarctul sau insuficienta cardiaca, a indicat Norman Hollenberg, profesor de medicina la Scoala de medicina Harvard.

►Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate, este benefica si pentru creier, pentru ca imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, este rezultatul a doua studii prezentate de medicii americani. Substanta antioxidanta continuta de boabele de cacao a crescut semnificativ fluxul sangvin in creier, si acest lucru este benefic in tratarea persoanelor in varsta care au suferit mici atacuri cerebrale si sufera de dementa. Trei cesti de cacao zilnic va feresc de hipertensiune arteriala si pierderea memoriei.

►Dieta alimentara bogata in fibre (30 de grame zilnic) reduce la jumatate riscul de aparitie a cancerului la san, este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii britanici si publicat in "International Journal of Epidemiology". Fibrele alimentare, prezente in paine, cereale integrale, dar si in legume si fructe, protejeaza femeile tinere impotriva cancerului la san, dar nu are efect in cazul celor aflate la menopauza. Printre posibilele explicatii se numara faptul ca alimentele cu continut mare de fibre sunt bogate in vitamine, zinc si antioxidanti. O a doua explicatie este faptul ca acestea controleaza glicemia, variatiile de nivel de zahar in sange putand provoca aparitia cancerului. Cea de-a treia explicatie este ca fibrele reduc nivelul hormonilor la femeile tinere.

►Daca sunteti adeptii consumului de peste de trei ori pe saptamana, aveti mari sanse sa nu va imbolnaviti de cancer. Un studiu publicat in "International Journal of Cancer" confirma efectele preventive ale pestelui gras, bogat in omega-3, asupra cancerului de prostata. Doua mii de persoane atinse de aceasta teribila maladie au fost intrebate despre obiceiurile lor alimentare, raspunsurile lor fiind comparate cu cele ale unui grup etalon. Studiul a demonstrat ca omega-3 micsoreaza riscul aparitiei acestui tip de cancer cu 43%. Dar nu doar pestele este responsabil de aceasta diferenta. Exista si un aspect genetic deoarece purtatorii genei COX-2 beneficiaza, in totalitate, de efectele protectoare ale pestelui gras.

►Adaugarea de lapte in ceai poate distruge calitatea acestuia de a ne proteja impotriva bolilor cardiovasculare. Acesta este rezultatul unui studiu german care a demonstrat ca ceaiul negru, baut frecvent, pastreaza peretii arterelor sanatosi si mentine tensiunea constanta . Insa caseina, o proteina din lapte, anuleaza efectul benefic al oxidului nitric, substanta din ceai care amelioreaza dilaterea vaselor de sange, sunt concluziile cercetatorilor, publicate in European Heart Journal.

►Cafeaua reduce cu 60 % riscul de aparitie a diabetului de tip 2, mai ales la persoanele care au in familie suferinzi de aceasta boala. Acest lucru a fost demonstrat in urma unui studiu californian asupra a 200.000 persoane. Chiar si persoanele care au baut cafea, dar s-au oprit, au risc scazut fata de cele care nu au baut niciodata. Diabetul de tip 2 sau diabetul varstei adulte, cum mai este numit, nu se vindeca fara modificarea stilului de alimentatie. Nu se stie exact care din substantele componente ale cafelei are acest efect, dar se pare ca nu cofeina. Cercetatorii sustin ca este prea devreme sa recomande diabeticilor sa bea cafea in chip de medicament, mai ales ca mai mult de doua cesti de cafea pe zi provoaca insomnii si aritmii cardiace.

►Cateva cuburi de ciocolata neagra, consumate zilnic, au acelasi efect ca si administrarea de aspirina, diminuand riscul de blocare a arterelor, responsabil pentru aparitia infarctului sau a accidentelor cerebrale. Acestea sunt concluziile unui studiu al cercetatorilor de la Scoala de medicina Johns Hopkins (SUA), informeaza linternaute.com. Ciocolata neagra, fara zahar si unt contribuie la reducerea coagularii sangvine datorita flavonoidelor, substantele chimice prezente in boabele de cacao, ceea ce impiedica formarea cheagurilor de sange. Cantitatea zilnica recomandata de medici este de doua linguri de ciocolata pura. Faceti astfel un bine inimii dumneavoastre si tensiunii arteriale, care se echilibreaza datorita continutului mare de magneziu.

►Cercetatorii americani au descoperit ca o substanta prezenta in compozitia vinului rosu, resveratrol, are efecte miraculoase in cazul persoanelor obeze si creste considerabil longevitatea. Aceasta molecula ar putea explica de ce francezii, desi sunt cunoscuti ca cei mai mari consumatori de vin rosu din lume, sufera de mai putine maladii cardiovasculare, in ciuda alimentatiei bogate in calorii.

►O ceasca de cafea pe zi protejeaza ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arata un studiu al cercetatorilor de la institutul italian Mario Negri. Acest lucru este datorat antioxidantilor continuti de cafea si au efect numai daca doza este adecvata, nu mai mult de trei cesti zilnic. Altfel pot sa apara tulburari ale ritmului inimii ca tahicardia sau insomnia. Cercetatorii au aratat ca prezenta enzimei GGT, unul dintre indicatorii cirozei, este cu atat mai scazuta, cu cat consumul de cafea este mai mare. In acelasi timp, se micsoreaza si nivelul transaminazelor, un alt indicator al imbolnavirii ficatului. Mai ales bautorii de alcool pot fi fericiti, deoarece cinci cesti de cafea le reduce riscul aparitiei cirozei.

►Pe langa faptul ca hidrateaza, ceaiul are si alte beneficii asupra sanatatii, cum ar fi protectia impotriva bolilor cardiace si a cancerului, datorita antioxidantilor pe care ii contine. Pentru a prepara corect ceaiuri ar trebui sa adaugati o lingurita de planta uscata la 250 ml de apa sau doua lingurite de planta proaspata la aceeasi cantitate. Ceaiul de musetel usureaza digestia, calmeaza nervozitatea si anxietatea, in timp de socul se recomanda in gripa, sinuzita sau guturai. Durerile de cap trec cu ceai de tei, iar menta ajuta digestia, reduce flatulenta si inlatura greata. Ceaiul din macese previne infectiile gripale si racelile.

►Ceaiul este a doua bautura consumata in lume, cantitativ, dupa apa, potrivit specialistilor americani, citati in cartea "Mancarea si Sanatatea", aparuta la editura Reader ?s Digest.

►Bogat in vitaminele A, B1, B2, C si in substante nutritive, marul are proprietati terapeutice asupra organismului uman. Substantele nutritive antioxidante din sucul de mere ajuta la reducerea colesterolului si a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de mere reduce riscul aparitiei cancerului la san si la plamani. Merele sunt bogate in fibre, reduc colesterolul din organism si intaresc oasele. Cand sunt mancate ca o gustare, merele suprima foamea si de aceea sunt indicate in curele de slabire. ?n afara de proprietatile terapeutice pe care le au, merele sunt utilizate si in cosmetica. Mastile cu mar ras, aplicat pe fata timp de 10 minute, cateva zile consecutiv, ajuta la curatarea tenului, la vindecarea acneelor si la estomparea ridurilor.

►Contrar ideii ca frigul distruge bacteriile, exista numerosi germeni care supravietuiesc in frigider. Unul dintre acestia este listeria, bacterie extrem de periculoasa pentru femeile insarcinate, deoarece poate imbolnavi fatul sau nou-nascutul. Listerioza provoaca infectii rare, dar grave, si persoanelor in varsta sau celor cu rezistenta scazuta la infectii. Ea poate da meningita, conjunctivita, chiar septicemii (inmultirea nestavilita a bacteriei in sange). Evitati sa mancati mezeluri in gelatina, carne tocata insuficient preparata termic, peste afumat, germeni de grau incoltit sau lactate nepasteurizate. Spalati bine ierburile aromate, fierbeti bine carnea si dezinfectati-va regulat frigiderul.

►Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele si gastritele hiperacide, pentru a preveni aparitia durerilor de stomac, mancati zilnic cinci smochine. Sunt un bun remineralizant, deoarece contin magneziu si potasiu. Lupta contra oboselii si pentru refacerea organismelor slabite de tratamente contra cancerului.

►Nu eliminati ciocolata daca vreti sa slabiti cateva kilograme, este concluzia unui studiu al unor medici nutritionisti francezi. Acestia au observat ca marii consumatori de glucide (substante care furnizeaza energia necesara organismului, regland senzatia de foame) erau cei mai supli, din totalul celor studiati. Glucidele se gasesc, pe langa ciocolata, in cereale integrale sau fructe. Ei au stabilit cele patru conditii care trebuie indeplinite pentru a reusi pierderea kilogramelor: reducerea valorii calorice a alimentatiei, eliminarea senzatiei permanente de foame, renuntarea la alimentele nesanatoase si practicarea unei activitati fizice adaptate varstei si sanatatii.

►Popoarele care sunt mari consumatoare de iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei moderne: constipatia. Aceasta produce intoxicarea organismului datorita neeliminarii toxinelor sau formarea de hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii lactice vii (de tipul Bifidus Essensis) care echilibreaza flora intestinala.

►Nautul este un inlocuitor foarte bun pentru cafea, boabele de naut prajite si macinate fiind un puternic stimulent digestiv si nervos. Pentru ameliorarea simptomelor racelii, specialistii in medicina naturista recomanda administrarea zilnica a doua pahare de apa de naut. Un litru de apa si doua kilograme de naut lasate la macerat timp de 16-24 ore, la temperatura camerei, pot reprezenta un excelent antibiotic natural. Calitatiile apei de naut nu se opresc aici, ea fiind apreciata si ca revigorant masculin, marind potenta. Pentru ca este bogat in acid folic, nautul este indicat barbatilor care vor sa-si imbunatateasca viata sexuala si fertilitatea. Fiind un medicament foarte puternic, apa de naut e contraindicata in febra, hipertensiune si stari de iritabilitate nervoasa. Nautul este apreciat si pentru virtutile sale nutritive. Recomandat in terapia asteniei fizice si psihice, in convalescenta, nautul poate fi considerat, pe drept o sursa de sanatate.

►Carnea de peste are un rol foarte important, deoarece contine fosfor, substanta necesara bunei functionari a creierului, in special a memoriei. Femeile care vor sa slabeasca trebuie sa inlocuiasca carnea de porc cu cea de ton, cel putin de doua ori pe saptamana, deoarece are putine calorii.

►Cafeaua e benefica in prevenirea cirozei hepatice, conform unui studiu american. Studiul, realizat pe un esantion de 125.000 de persoane, a scos la iveala ca 22% dintre cei care au consumat cate o cana de cafea zilnic au prezentat riscuri mai mici de dezvoltare a bolii.

►Adolescentii care consuma mai multe produse bogate in calciu decat majoritatea, sunt mai supli. Cercetatorii din San Diego au analizat masa musculara a unui grup de fete cu varsta cuprinsa intre 9 si 12 ani care au notat detaliat alimentele consumate pe parcursul studiului. Acest studiu confirma cercetarile anterioare care demonstrau, la femeile intre 30 si 60 de ani, cresterea capacitatii organismului de a distruge grasimile, in conditiile unui consum crescut de calciu. Alimente bogate in calciu sunt laptele praf, cascavalul, branzeturile si anumite ape minerale. La acest rezultat s-a ajuns indiferent de forma de asimilare a calciului: alimente sau suplimente nutritionale.

►Acum zece ani, soia era desemnata drept "alimentul-minune". Expertii britanici sustin acum ca substantele chimice cu care este tratata soia blocheaza absorbtia mineralelor si scad fertilitatea feminina. Din cauza hormonilor vegetali continuti, femeile cu cancer mamar trebuie sa o consume cu moderatie.

►Grepfrutul va scapa de oboseala si dureri de cap. Beti zilnic timp de doua saptamani doua pahare cu suc de grepefrut. Dupa ce terminati aceasta cura o sa fiti mult mai energic. Asta fiindca fructul este una dintre cele mai importante surse de vitamina C.

►Putini sunt cei care stiu ca lamaia este un bun remediu impotriva negilor. Astfel, lasati coaja a doua lamai sa stea intr-o cana de otet tare timp de opt zile si puneti pe neg, sub leucoplast, o bucata de vata imbibata cu aceasta solutie de doua ori pe zi. O sa scapati cat de curand de neg.

►Propolisul este un veritabil antibiotic natural, la fel ca streptomicina si penicilina, dupa cum aflam de pe site-ulGradinaMea.ro. Propolisul ajuta la echilibrarea metabolismului, la reglarea sistemului hormonal precum si la intarirea sistemului imunitar. O simpla tableta de propolis prelungeste activitatea creierului cu sase ore.

►Macesele au un rol important in respiratia celulelor. Practic, ceaiul de macese ajuta organismul sa functioneze la paramentri normali. Fiindca este bogat in saruri minerale, ceaiul are un rol diuretic. Este recomandat in special persoanelor cu afectiuni hepatice si renale.

►Uleiul de masline ajuta la vindecarea gastritei si a ulcerului. El poate fi folosit si ca laxativ, luand o lingura seara la culcare. Pentru entorse si dureri reumatismale se fac frectii cu ulei de masline amestecat cu usturoi pisat. Folosit permanent, uleiul de masline ajuta la dizolvarea pietrelor din bila.

►Uleiul de peste ajuta la cresterea rezistentei inimii si asta fiindca scade simtitor colesterolul. Totodata, ajuta la circulatia sangelui si incetineste procesul de imbatranire, distrugand toxinele din organism. Consumat cu regularitate, uleiul de peste linisteste sistemul nervos, ne ajuta sa dormim profund si sa facem fata stresului.

►Mai multa vitamina C decat in portocale se gaseste in kiwi. Totodata, are toate tipurile de fibra, ceea ce ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor de inima. Fiindca este bogat in cupru, kiwi ajuta la intarirea sistemului imunitar si la dezvoltarea creierului. De retinut ca toate proteinele, vitaminele si mineralele se gasesc in seminte si nu in pulpa fructului.

►Painea intermediara este cea mai sanatoasa. Painea alba este usor de asimilat de organism, insa contine foarte putine vitamine. In pofida parerii generale, painea neagra nu este foarte sanatoasa. Fiindca are multa celuloza, aceasta irita tubul digestiv. Bolnavii de gastrita simt cel mai bine acest lucru.

►Datorita grasimilor pe care le contine, margarina mareste colesterolul. Asta aflam de pe site-ulelefantulverde.ro. Mai mult, ea favorizeaza "rotunjirea" taliei si a feselor. Daca mancati foarte des margarina, aveti toate sansele ca stratul de celulita sa se ingroase. In timp, creierul, inima si sistemul circulator au de suferit din cauza margarinei.

►Sucul de ardei gras intareste unghiile si parul, deoarece contine siliciu. Este indicat si in colici intestinale, crampe si balonari. De asemenea, ajuta la curatarea petelor inchise de pe piele. Se bea in inghitituri mici, cu 30 de minute inainte de masa.

►Cel mai cunoscut fruct in lume este rosia. Francezii au numit-o "fructul iubirii," nemtii "fructul paradisului". Bananele sunt urmatorul fruct in topul popularitatii. Merele al treilea, apoi portocalele si pepenii.

►Uleiul de catina imbunatateste functia de detoxifiere a ficatului.

►Rosiile contin o substanta care are proprietati antioxidante. Cu ajutorul ei sunt protejate celulele, se impiedica distrugerea si degenerarea lor, care ar putea cauza aparitia cancerelor. Alte legume cu proprietati asemanatoare sunt salata verde, varza, broccoli, anghinarea si ardeiul iute.

►Painea ramane mai mult timp proaspata daca se pastreaza intr-un vas smaltuit, de sticla sau de portelan, acoperit cu capac. Pe fundul vasului se va pune o bucatica de cartof crud sau putina sare. Aceasta ajuta ca painea sa nu mucegaiasca.

►Prima pudra de cacao fusese fabricata pentru prima oara de catre olandezul Coenraad Johannes Van Houten, la Amsterdam , in 1828.

►Soia contine 40% proteine si 20% grasimi, cu un procent ridicat de calorii, minerale si vitamine. In 500g faina de soia se gasesc 182 g de proteine, in timp ce, in aceeasi cantitate de carne de vaca se gasesc doar 90 g , la peste 80 g , iar la oua 56g.

►Feniletilamina produce o usoara stare de visare si este produsa de catre creier in momentul care doi oameni sunt indragostiti. Interesant de remarcat este faptul ca aceeasi substanta se regaseste si in ciocolata.

►Mierea de salcam naturala si mierea de padure (inchisa la culoare) nu se cristalizeaza (solidifica) niciodata.

►Stiati ca bananele au un continut bogat in potasiu si vitamina A si au mari cantitati de fosfor, magneziu si vitamina C?

Macul combate osteoporoza !!

Macul poate combate cu succes osteoporoza datorita continutului ridicat de fosfor care ajuta la absorbtia mai buna a calciului in organism. Proprietatile curative ale macului au iesit la iveala in urma cu cativa ani, la mutarea unui cimitir vechi din secolul 19 dintr-un sat din Slovacia. Atunci s-a constatat ca oasele celor ingropati nu erau atinse deloc de osteoporoza. Locuitorii satului erau cunoscuti ca mari cultivatori si mari consumatori de mac si miere. Cercetatorii slovaci au facut un studiu pe doua grupuri a cate 20 de femei care sufereau de osteoporoza. Primului grup i s-au administrat medicamente contra osteoporozei, iar celui de-al doilea grup, ulei de mac. A rezultat fara dubii ca persoanele tratate cu mac scapasera de osteoporoza dupa administrarea unei lingurite de ulei de mac zilnic, timp de 12 luni. Femeile din celalalt grup inca mai aveau osteoporoza dupa un an, iar oasele lor prezentau valori ale calciului sub limitele normale. Reteta dulce: Macinati 250 de grame de mac, adaugati o jumatate de cana de apa si cateva lingurite de miere. Amestecul nu trebuie sa fie excesiv de dulce, doar cat sa fie placut la gust. Puneti amestecul rezultat intr-un vas si incalziti pe aragaz pana da un pic in clocot. Raciti amestecul, apoi puneti-l intr-un borcan, la frigider. Consumati minimum o lingura pe zi si beti un pahar cu apa in care ati stors un sfert de lamaie. Cei care sufera cu fierea pot adauga mere rase.

 ==================== 

Dr. Pavel Chirila: nu hrani cancerul!

Dl.dr.Pavel Chirila zice ca nici unul din cei 3 medici care au scris cartea nu sunt oncologi, dar au scris cartea pt ca nu au scris-o oncologii! (…) Toti autorii incrimineaza ca factori alimentari declansatori de cancer: zaharul alb, sarurile nitrice, pt. ca azotatii care se toarna in pamantul Europei sunt +15 mil tone/an saruri nitrice din preparatele de carne ca sa le faca roz. Caci in stomacul omului sanatos o parte din aceste saruri se transforma, in combinatie cu acidul gastric, intr-o substanta numinta dimetil-nitrozamil care e cancerigena in procent 100%; de peste 50 de ani in laboratoarele oncologice pt a se obtine cancer la sobolan i se da azi dimetil nitrozamina si in a 14 zi are cu certitudine cancer si se pot face experiente pe el.

Romania e pe primul loc in Europa la incidenta a 3 tipuri de cancere: de plaman, de col uterin si de creier. Tot pe primul loc suntem si mortalitatea la cancerosi, raportat la 1000 de bonavi cancerosi si la 100.000 de locuitori. Curba de frecventa a cancerului e paralela si ascendenta cu cea a frecventei folosirii zaharului si a nitritilor in salamuri. In Romania nu exista inca o clinica de recuperare oncologica, banii din vanzarea acestei carti, vor fi folositi la ctitorirea unei clinici la M-rea Nera si noi suntem singura tara din Europa unde lipseste cu desavarsire aceasta specialitate: recuperare oncologica.

In Romania sunt 480.000 de bolnavi de cancer adica 1 la 40 si, desi e aceeasi cu media europeana, faptul ca mortalitatea e cea mai mare, denota ca sistemul medical de tratare a cancerului e prabusit total, adica: perioada de timp din ziua diagnosticarii si pana la moartea bolnavului e cea mai scurta din Europa.(…)

Preotul de la Fundeni, Horea Prioteasa spune: spune-mi ce citesti ca sa stiu cu ce iti hranesti mintea, si spune-mi ce manaci ca sa iti spun cat de sanatos esti.(…)

Dl. Dr. Pavel Chirila raspunde la intrebari: cele mai bune alimente: pestele, ciupercile, cerealele, mierea si uleiurile presate la rece. Mierea contine echilibrat toate glucidele din natura unde predomina fructoza si celelalte, glucoza, levuloza, maltoza etc. Zaharul brun e bun daca mergem in Peru la un taran si ne stoarce o bucata de treatie de zahar, insa poate fi usor falsificat, deci mierea ramane sursa de dulce si fructele.

Cel mai bogat aliment in fier de pe fata Pamantului e maslina. Dar fierul e cel mai valoros substrat nutritiv pt celula canceroasa.

Acum 6 ani s-a trecut in Romania la imbogatirea sarii cu iod si am tras unsemnal de alarma ca asta va duce la cresterea incidentei cancerelor de tiroida.

Ministerul Sanatatii ne-a sanctionat caci ei aveau afaceri cu iodul care se aducea, si am refacut statistica si in 4 ani si jumatate s-au dublat cancerele tiroidiene! Dar nu numai ca nu s-a facut nimic, ci noul guvern a dat o hotarare prin care a dublat cantitatea de iod care se pune in sare!

Au vrut apoi sa puna fier in paine si daca ar fi reusit am fi avut de 10 ori mai mult cancer caci daca feruginezi intreaga populatie, stimulezi celula neoplazica.

- Apa din Romania si Europa are nitrati in primele doua panze freatice adica pana la 50 m si doar in a 3-a adica peste 80 m adancime, asa ca trebuie foraje adanci.

- O alta problema e thalatul care se degaja din buteliile de plastic tinute la soare si care au apa in ele. Ideal e apa de izvor hipominerala in flacoane de sticla.

- Vase: de evitat teflonul, lasa particule in mancare si e cancerigen, aluminiul, cuptorul cu microunde denatureaza proteina dn aliment si cresc numarul de alergii la alimente.

- Zaharina nu e buna ca are efecte adverse.

- E o exagerare a considera gresita asocierea lactatelor cu cerealele.

De ex.: un neamt care a luat un premiu international pentru descoperirea transchetolazei, o enzima in cancer care recomanda lactatele fermentate, ca fiind chiar benefice in cancer pt ca ele contin o cantitate mica de acid lactic care stimuleaza ficatul in a incepe prelucrarea acidului lactic, ocazie cu care, prelucreaza si acidul lactic din jurul tumorii canceroase ,pentru ca tumora canceroasa prin acidul lactic inainteaza in tesut.

- Chimioterapia are efecte cand boala e la debut si cand si statisticile arata ca rezultatele sunt bune. Cancerul e o boala care naste multa diperare si daca boala evolueaza negativ, el poate regreta ca nu a incercat si un tratament chimic. Sigur, daca vedem ca un preparat de acest fel ii distruge leucocitele, cresc transaminazele, in mod normal nu esti nici pro nici contra, dar trebuie oprite citostaticele [da]ca se vede ca se distruge bolnavul. Aceeasi mentiune si pt radioterapie, daca e bine indicata e corecta.

Sunt o serie de bolnavi care cer tratamente alternative pt a fi protejati pe parcursul tratamentelor cu citostatice si radioterapie. Din fericire exista astfel de tratamente din plante care se dovedesc a fi protectoare numai ca nu toti bolnavii stiu asta iar medicii oncologi nu cunosc metodele si nu cred in ele adica nu cred fara sa le cunoasca, aici e [o] nuanta!

-In Romania activitatea depistarii incipiente a cancerului e o activitate firava din pacate. In strainatate depistarea cancerului se face de fundatii, care insa sunt bogate.

Noi avem la Voluntari o fundatie, Sfanta Irina, in care ingrijimbolnavii de cancer in stadiul terminal si, cu legile romanesti in fata, va spun ca fundatiile platesc taxe si impozite mai mari ca societatile cu raspundere limitata! Suntem unici in lume din pacate.

Spitalul nostru consuma 30.000 euro pe luna numai bani din donatii cu eforturi supraomenesti si lunar platim circca 15.000 euro la stat ca sa ne lase sa facem un bine gratuit bolnavilor care mor!

Deci, in Romania, o fundatie nu face depistare precoce pt ca nu are bani, statul nu face tot pt ca nu are bani. Deseori vin bolnavi la debutul cancerului dar au deja metastaze.Vor sa achizitioneze un autocar dotat cu laborator de depistare precoce si sa il trimita in tara prin marile orase unde sa ofere gratuit consultatii.

- Sarea: se recomanda sarea integrala ca e de 30 de ori ma bogata in Mg decat sarea extrafina si de 10 ori mai saraca in sodiu (…).

- Luati 3 portocale si 3 grepfruit, le puneti in blender si pasta rezultata o amestecati cu apa minerala si lamaie si obtineti o bautura si mai ieftina si mai buna ca una din comert care are in ea benzoat de sodiu, o substanta cancerigena interzisa in occident in urma cu 30 de ani ca fiind cancerigena.

Daca va duceti la Paris o sa beti o bautura de culoare inchisa (nu pronunta numele dar se subintelege ca e Coca-Cola) cu sorbat de potasiu ca e lipsit de reactii adverse, daca treceti granita de la unguri incoace o sa o beti cu benzoat de sodiu!

- Alta metoda de depistare a cancerului: fiecare cetatean sa se duca sa isi faca o microradiofotografie. De ce are Romania cel mai mare procent de cancere? Pt ca in occident 20% sunt fumatori la noi 40-45%. Asa se explica!

Daca s-ar duce femeia sa isi faca o colposcopie si un citovaginal odata pe an, ar depista, ca asta e rolul acestor proceduri. Daca si-ar face niste marcari tumorali odata pe an, ardepista. Numai ca populatia nu face asta tot asa din cauza unei educatii sanitare firave. Marcarii tumorali nu sunt probatorii 100%, dar macar te orienteaza, trag un semnal de alrma si mai urmaresti dupa aceea. Dar colposcopia si microradiofotografia pot depista cu aproximatie de 90-95% fara probleme.

Exista un principu stravechi al medicinei naturiste: fiecare planta contine lucruri bune si rele pentru organismul uman, cand sunt insa impreuna in contextul si echilibrul celorlalte substante, efectele negative sunt acoperite, nu exista. Numai cand scoti din context un principiu activ si il administrezi singur isi manifesta si efectele secundare. E o intreaga teorie pe tema aceasta, de ex. scobutilul sau papaverina administrata ca un principiu, ca un glicozid izolat face rau, iar infuzia de papaver somniferum nu iti da reactii adverse, numai daca bei nu stiu cate zeci de litri, s.a.m.d. si lucrul asta e valabil si la Simphitum oficcinale si al multe altele.

- Soia: trebuie sa il dati pe ministrul agriculturii afara. Nu e o metafora. Europa a importat pana anul trecut 25 milioane de tone de soia modificata genetic din America de Sud. Era o afacere care mergea, dar in Europa era o interdictie de a cultiva plante modificate genetic! Deci aceasta soia se folosea in hrana animalelor ca asa erau legile europene .Si asta era un lucru rau. Pt ca dai drumul unui vitel la pascut el paste 150 de specii de graminee de aceea carnea lui si laptele vacii sunt de cea mai buna calitate! Daca il tii in grajd ca intr-un laborator si ii dai doar premix, acea hrana din saci adusi de la fabrica, acea hrana contine doar 3-4 plante: porumb, soia mazare din care 2 sunt modificate genetic, porumbul si soia.

======================   

FICATUL

Ficatul este un organ extrem de important in organism si are un rol esential in digestie si in asigurarea nutrientilor catre celulele corpului, dar si in detoxifiere, curatarea sangelui de toxine, metale grele, virusi, paraziti, etc. Ficatul are rolul de a metaboliza lipidele in exces, de a elimina din organism diverse E-uri alimentare, multiple feluri de chimicale ascunse in semipreparate sau chiar in alimente proaspete. De asemenea metabolizeaza si alcoolul introdus in organism. Ficatul are control direct asupra cresterii si functionarii fiecarei celule din corpul uman. Daca ficatul nu mai functioneaza normal, toate celulele corpului nu vor mai primi o cantitate suficienta de nutrienti, nu vor elimina deseurile produse, toxinele, si nu vor comunica la fel de bine cu sistemul nervos sau endocrin. Chiar si daca numai 40% din ficat functioneaza normal, analizele pot iesi bune. Dar, apar tot felul de boli in organism. Ficatul are doi lobi si arata ca doi copaci cu ramurile goale pe dinauntru. Pe langa rolul de procesare a nutrientilor, de metabolizare si anulare a substantelor toxice, precum alcoolul, fiecare celula preia din sange si toxinele, pe care le elimina impreuna cu bila in canalele acestea mici ce strabat intreg ficatul. Toate aceste ramurele goale pe dinauntru se unesc in canale mai mari, apoi se unesc in doua canale principale, ce vin de la fiecare lob al ficatului si apoi se unesc intr-un singur canal biliar. Acest canal biliar comun, conduce bila catre fiere (colecist), care este o punga sub ficat. Bila, este ca un gel uleios galben-verzui, care curge incet de la fiecare celula si se scurge pana jos in fiere. Bila are rolul de a ajuta in procesarea hranei. In momentul in care hrana ajunge in stomac, imediat, fierea se contracta si arunca toata bila in restul de canal biliar comun (circa 10 centimetri), si apoi ajunge in intestinul subtire. In momentul in care hrana ajunge in intestinul subtire, bila trebuie sa fie prezenta, altfel nu va fi procesata si va fi eliminata fara ca organismul sa retina nutrientii necesari. Ficatul secreta cam un litru si jumatate de bila pe zi. Aceasta substanta este atat de pretioasa pentru organism incat nu este eliminata, ci o mare parte din ea este resorbita in intestinul gros si adusa din nou in ficat (ma rog, o parte din substantele care o compun). Acum, o mare parte din nutrientii ce sosesc din mancarea procesata, o constituie cristalele de colesterol. Colesterolul bun, este un element de baza in constructia tuturor tesuturilor. Colesterolul e prezent in orice mushi, in peretii organelor, etc. Dar, colesterolul in exces, este procesat de ficat, din sange si eliminat prin canalele biliare. Numai ca aceste cristale de colesterol, au tendinta sa se lipeasca unele de altele, mai ales ca bila este ca un gel uleios. Astfel ca formeaza mici pietricele, care in timp atrag tot mai multe alte cristale de colesterol si se maresc. Majoritatea pietrelor si pietricelelor din ficat sunt compuse din colesterol, o substanta care e prezenta in majoritatea organelor si muschilor, de aceea e imposibil de detectat la ecograf. La un moment dat, aceste formatiuni incep sa blocheze canalele biliare (intai pe cele mai mici si apoi si pe cele mai mari, putand chiar sa blocheze un intreg lob al ficatului). Medicul pune diagnosticul de ficat gras sau marit si nu are nici o solutie. Ficatul se poate mari cu pana la 5-10 centimetri in acest fel. In timp, la aceste formatiuni grase adera metale grele, calciu, diverse saruri, si se calcifiaza. Abia atunci sunt observabile la ecograf. Dar, pana nu se calcifiaza, nu sunt vizibile la ecograf. Se vad doar structuri “grase” in ficat. Canalalele biliare blocate pot duce la diabet, infarct sau cancer. In momentul in care ficatul e aproape plin de pietre, incep sa mai cada din ele si acestea ajung in fiere. Dupa o masa mai grasa sau cu substante mai greu de procesat de organism, fierea se contracta mai puternic si arunca aceste pietre in canalalul biliar comun. Numai ca aici, din cauza dimensiunii lor, se pot bloca. Atunci apar durerile in partea dreapta, sau in capul pieptului. Ele sunt de multe ori confundate cu durerile de stomac, deoarece apar imediat dupa masa. Dupa ce piatra reuseste sa iasa complet, durerea inceteaza. Daca piatra se blocheaza total, bila nu mai poate iesi, aceasta ajunge in sange si omul se ingalbeneste tot (face icter). Canalul biliar comun, chiar inainte sa iasa in intestinul subtire, se uneste cu canalul de eliminare a acizilor din pancreas. Daca piatra se blocheaza aici, nici acizii pancreatici nu mai pot fi eliminati din pancreas si se ajunge la pancreatita, care este o afectiune foarte grava. Oricum, in ambele afectiuni, durerea este atat de mare, si de acuta, ca nu se poate sta acasa. De obicei se poate sta maxim 3 zile cu aceasta afectiune, dupa care, e necesara operatia. E o urgenta si medicina are un singur remediu – operatia. Totusi, astfel de pietre pot fi eliminate usor si rapid, daca se dilata canalul biliar comun. Cum? E foarte simplu. Daca se dizolva 30 grame de sare amara (sulfat de magneziu – este un simplu laxativ puternic – foarte ieftin) intr-un pahar de apa si se bea, canalul biliar comun se dilata pana la aproape 3 centimetri latime. Eu zic, ca e suficient sa iasa orice piatra. De asemenea, caldura ajuta la dilatare. Oricum, medicina traditionala, imediat cum observa o piatra in fiere sau canalul biliar, are o singura solutie – operatia. Dar, in cazul in care fierea este eliminata chirurgical, bila curge in continuu, picatura cu picatura in intestinul subtire. Amestecata cu hrana, este bine tolerata de organism, dar in lipsa acesteia ea roade intestinul subtire, caci pica, exact in acelasi loc, si duce in timp la iritatii, ulceratii, cancer, etc. In plus, in momentul in care hrana ajunge in intestinul subtire, ea nu mai intalneste suficienta bila si atunci nu mai este procesata si omul mananca aproape degeaba, plus ca apar balonari, etc. De aceea medicii recomanda, acizi biliari sub forma de pastile, dupa masa – pentru tot restul vietii. Deci, in timp, in ficat se pot strange pietre de colesterol care pot sufoca ficatul. Dar, in momentul in care ficatul nu mai functioneaza la capacitate normala nici nu isi mai indeplineste functiile cum trebuie. Pe langa faptul ca organele si celulele nu isi vor mai primi nutrientii necesari, sangele nu va mai fi detoxifiat. O gramada de toxine, metale grele, virusi, bacterii nu vor mai fi procesate si eliminate din sange. Asa ca organismul gaseste alte solutii pentru a scapa temporar de acestea. Pana cand, ficatul isi va reveni si le va elimina total din sange. Intai va incerca sa le elimine prin alte organe de excretie (rinichi, piele, respiratie). Daca nici acest lucru nu este posibil, organismul le depoziteaza in diverse zone din corp sau diverse organe. Deci, un organism cu un ficat blocat de formatiuni grase de colesterol, si care nu mai functioneaza normal, incepe sa depoziteze toxinele in diverse zone sau organe din corp. Exemple: In prima faza, apar probleme in celelalte organe de excretie (rinichi, piele, plamani), care se confrunta cu un surplus de toxine, pe care nu le poate elimina ficatul. Apoi apar probleme complexe in organism care sunt legate fie de depozitarea aiurea a diverselor toxine sau produse metabolice, fie de lipsa alimentarii cu nutrienti a celulelor sau organelor. Daca toxinele se acumuleaza in articulatii, rezulta boli ale articulatiilor. Una din functiile ficatului e sa sintetizeze zaharul in glucoza (principala hrana a creierului). Un ficat afectat nu mai hraneste corespunzator creierul, rezultand oboseala, depresie, si se poate ajunge in timp la boli grave ca dementa, Alzeimer, Parkinson, Scleroza multipla etc. Daca metalele grele nu mai sunt eliminate cum trebuie, cum ar fi de exemplu aluminiul, rezulta Alzeimer. Daca ficatul nu proceseaza toate proteinele din sange, corpul incearca sa le depoziteze in sange si in peretii vaselor de sange. Creste numarul globulelor rosii. Creste nivelul de hemoglobina. Sangele devine mai gros si formeaza cheaguri care se pot bloca pe artere, vene, etc. De aici infarct sau paralizie. Sau, proteinele sunt depozitate in peretii vaselor de sange, formeaza tesuturi groase de colagen si blocheaza circulatia. Daca colesterolul nu este eliminat cum trebuie de ficat, el ramane in vasele de sange si se depune pe peretii acestora, ingrosandu-I sau blocandu-i. Rezulta infarct, etc. Sangele ingrosat incetineste transportul de hormoni, rezultand o activitate foarte crescuta a glandelor si o dereglare a acestora. Rezulta probleme cu tiroida, etc. Daca ficatul se umfla, sangele trece mai greu prin ficat. Asta inseamna un efort mult mai mare pentru inima, dereglaj in tensiune, puls, etc. Daca ficatul nu elimina surplusul de hormoni (estrogen sau aldosteron), apare un dezechilibru in retentia de apa si sare si tesuturile incep sa se umfle. Un ficat blocat poate duce la ciroza, hepatita, etc. Lipsa bilei in sistemul digestiv, poate duce la probleme de stomac, nu se mai absorb cum trebuie grasimile, calciul si vitamina K. De aici o multime de probleme. Desi e normal ca ficatul sa secrete 1,5 litri de bila pe zi, din cauza blocajului, la unele persoane, se poate ajunge doar la 100 mililitri pe zi. Mai putina bila eliberata de ficat, inseamna ca intestinul subtire nu mai digera mancarea cum trebuie. Rezulta probleme in alimentatie, balonari, infectii, dereglari in flora intestinala, constipatie, iritatie, cancer, etc. Cand celulele din oase nu mai primesc suficienta hrana, apar problemele osoase. Curios ca putem introduce camere de luat vederi in organism, am reusit sa facem chiar si nanoboti de marimi extrem de mici, dar aproape toti medicii, se fac ca nu stiu cum functioneaza organismul nostru. Cum sa eliminati fara durere, pietrele din fiere sau ficat Timp de 6 zile, se bea suc de mere, cate 1 litru pe zi. (Se bea inainte de mese sau la 2 ore dupa mese). In aceasta saptamana sa se evite mancaruri sau bauturi reci. Pentru a se dilata canalele biliare trebuie sa se consume in special mancare si bauturi caldute sau la temperatura camerei. Sa nu se consume nimic prajit si sa se evite, pe cat posibil, produsele de origine animala (Sa se tina post). Sa se evite pe cat posibil, orice medicamente in ziua a 6-a. Daca sunteti racit sau apare o afectiune acuta trecatoare, amanati cura. ZIUA a-6-a: Se mananca de post (Sa se evite orice fel de alimente de origine animala – carne, lapte, branza, unt si orice e prajit – sau va puteti simti rau in timpul eliminarii pietrelor). Dupa ORA 14:00 nu se mai mananca nimic. Doar se mai poate bea apa, in restul zilei. ORA 18:00 – Se bea 200 mililitri apa (aproximativ un pahar) in care s-a amestecat bine, o lingura (aproximativ 20 g) de sare amara (sulfat de magneziu). Sarea amara e un purgativ si actiunea sa principala e sa dilate canalele biliare, pregatindu-le pentru eliminarea pietrelor. De asemenea, curata intestinul, astfel incat pietrele, atunci cand incearca sa iasa, nu se lovesc de mancare sau alte reziduuri si pot fi eliminate usor. ORA 20:00 – Se bea al doilea pahar de apa cu sare amara (200 mililitri apa – in care s-a amestecat bine, o lingura (aproximativ 20 grame) de sare amara (sulfat de magneziu). ORA 21:30 – Daca nu ati avut scaun pana acum, e bine sa va duceti la toaleta sau optional puteti face o clisma cu apa calduta. ORA 21:40 – Se pun 100 mililitri ulei de masline (aproximativ o jumatate de pahar) si se amesteca cu 100 mililitri suc de lamai (aproximativ jumatate de pahar). Sucul sa fie cat mai pur, fara pulpa. Ingredientele se pot amesteca intr-un borcan inchis (se clatina de 20 de ori). Se amesteca 2 astfel de portii. In mod ideal, aceste amestecuri se beau fix la ora 22:00 si ora 22:20. Dar, daca simititi nevoia sa va mai duceti la toaleta, puteti amana cu inca 10 minute. ORA 21:45 – Se aplica pe partea dreapta, in zona ficatului (de la buric, pana la prima coasta si cat mai in dreapta spre coloana) o mamaliga fiebinte, invelita intr-un prosop. Sa se evite contactul direct cu pielea. Mamaliga se face din 1 kilogram de malai. ORA 22:00 – Se bea amestecul de 100 mililitri ulei de masline si 100 mililitri suc lamaie. Acest amestec se bea in picioare. E bine sa fie baut tot odata, deoarece, imediat cum ajunge in stomac prima inghititura, incepe eliminarea pietrelor. ASEZATI-VA CULCAT IN PAT IMEDIAT! E esential pentru eliminarea pietrelor. Pozitia trebuie sa fie culcat pe spate, cu o perna sub cap. Daca e o pozitie incomoda, se poate sta pe partea dreapta cu genunchii trasi spre piept. STATI COMPLET NEMISCAT, CEL PUTIN 20 MINUTE SI INCERCATI SA NU VORBITI! Pietrele vor fi eliminate fara durere, deoarece se secreta multa bila (care este uleioasa), iar canalele biliare sunt tinute larg dilatate de magneziul din sarea amara si de caldura mamaligii ce are rol dilatator. ORA 22:20 – Se bea al doilea amestec de 100 mililitri ulei de masline si 100 mililitri suc lamaie. In cazul in care se doreste eliminarea mai multor pietre, optional se mai poate bea si al treilea amestec de 100 mililitri ulei de masline si 100 mililitri suc lamaie, la ora 22:40. ORA 22:45 – Se aplica pe partea dreapta, in zona ficatului (de la buric pana la prima coasta) a doua mamaliga fiebinte, invelita intr-un prosop. Sa se evite contactul direct cu pielea. A DOUA ZI DIMINEATA: ORA 06:00 dimineata – Se bea al treilea pahar de apa cu sare amara (200 mililitri apa – in care s-a amestecat bine, o lingura (aproximativ 20 g) de sare amara (sulfat de magneziu). ORA 08:00 dimineata-Se bea al patrulea pahar de apa cu sare amara (200 mililitri apa – in care s-a amestecat bine, o lingura (aproximativ 20 g) de sare amara (sulfat de magneziu). ORA 10:00 dimineata – Se pot consuma fructe sau suc de fructe. ORA 11:00 dimineata – Se poate incepe sa se manance mancare de post. Seara sau in urmatoarea zi se poate reveni la mancarea obisnuita. In urmatoarele doua zile este recomandat sa se efectueze o clisma, deoarece pietrele pot ramane in intestinul gros si sunt foarte toxice, putand crea o stare de rau. In caz ca mai sunt pietre, cura se poate relua o data pe luna. Dupa 6-12 cure, sunt eliminate toate

  =================  

Lipsa de calciu si magneziul

http://sanatate.findtalk.biz/t1287-lipsa-de-calciu-si-magneziul

 Noi 21, 2010 1:48 pm

In general, la pacientii cu caderi masive de calciu care duc la spasmofilie sau la cei cu lipsa de calciu in sange li se administreaza calciu anorganic. Insa efectul este de foarte scurta durata.

Insa adimistrarea de calciu nu este deloc corecta si nici nu ajuta. De fapt, este chiar contraindicata.

Pentru ca la aceste caderi de calciu trebuie dat de fapt magneziu si nu calciu.

In homeopatie la spasmofilie se administreaza printre altele remediul homeopat Magnesium phosphoricum. Nu se stie de ce, dar magneziu actioneaza cel mai eficient la crampe.

Ceea ce stiinta ignora de aproape 100 de ani este faptul ca elementele chimice din organismele vii se pot produce din alte elemente cu ajutorul bacteriilor. Adica corpul produce calciu din magnesiu, magnesiu din calciu, calciu din siliciu, etc.

Aceste reactii au nevoie de oxigen, heliu, azot , carbon sau hidrogen, elemente care se gasesc din belsug peste tot.

Un exemplu foarte graitor este vaca, un animal care se hraneste numai fan sau iarba. In acestea nu este aproape deloc

calciu si totusi vaca produce enorm de mult calciu pentru organsimul ei cat si pentru laptele care il produce.

De unde provine de fapt acest calciu cand in hrana vacii nu este continut nici macar a suta parte din productia de 

calciu ? Stiinta nu se intreaba acest lucru caci ar insemna sa recunoasca ca nu stie nimic corect si ca chimia si fizica

nu au mare insemnatate la nivel biologic caci aici avem de a face cu enzime si bacterii si nu cu epubrete si teorii si aceste sisteme biologice care sunt adevarate fabrici chimice.

O gaina poate produce oua cu coaja chiar daca i se da hrana cu un continut de calciu aproape egal cu zero.

Si totusi o gaina produce zilnic un ou cu o cantitate considerabila de carbonat de calciu.

De unde provine acest calciu de fapt, daca in hrana nu exista ? Gaina il produce din alte substante, ca

de exemplu din potasiu sau siliciu sau magneziu.

Fiindca acest lucru este imposibil dupa fizica sau chimie, el este ignorat. Insa viata ne arata ca este cu totul altfel decat ne spune stiinta. Ce poate face o bacterie sau o enzima nu poate face stiinta nici cu energii uriase.

Un cercetator francez, biologul Louis Kervran a adunat multe dovezi din viata reala despre aceste transformari de elemente pe care el le-a numit "transmutari biologice". Nu a fost primul care a descoperit aceste lucruri, dar a fost primul care le-a cercetat si explicat in mod detaliat. Kervran este unul din marii si adevaratii savanti, insa tot atat de necunoscut caci ce a descoperit el nu ar avea voie sa existe dupa stiinta. Si totusi exista.

Mai jos cateva din reactiile care au loc in organismele biologice. 

In parenteza este numarul de ordine al elementului (nr. de protoni). Dupa cum se vede, la schimbarea

elementului participa doua sua mai multe elemente a caror numar de protoni in totatlitate este egala

cu numarului de protoni al elementului nou creat. 

Na(11)+ H(1) :=: Mg(12)    

Na(11) + C(6) := Cl (17)     

2 O [8]:= S (16)        

Na (11) + O[8] :=: K (17)

Mg (12)+ O[8]:=: Ca (20)

Si(14) + C(6) :=: Ca (20)

Cl(17) :=: F(9) + O [8]

K(19) + H(1) :=: Ca(20) 

Fe(25) :=: Mn(25)+ H(1)

C(6) + Li (3):= F (9)

K(19) := Li(3) + 2 O [8]

Mg(12) + Li(3) :=: P(15)

Na(11) := Li(3) + O[8]

P(15) + H(1) :=: S (16) 

Si (14):= C(6) + O [8]

C(6) + F(9) :=: P (15)

2 N (7):= C(6) + O[8]

N2 (7)::= C(3) + O [8]

Si (14)+ Li(3): :=: Cl (17)

N2(7): + Li (3):=: Cl (17)

C (6)+ O [8]+ Li(3) :=: Cl (17)

Mg(12) + N (7):=: K (19)

Sr(38) + F(9) := Ag (47)

Cercetarile, concluziile si faptele adunate de Kervran au o mare importanta in medicina

De aceea am sa va arat aici ce face medicina gresit in cazul caderilor de calciu si ce ar trebui sa faca de fapt daca ar lua in cosiderare realitatea si nu teoriile goale precum ca la "lipsa de calciu" trebuie calciu, la "lipsa de fier " trebuie fier s.a.m.d.

Calciul este produs in organism din siliciu, potasiu si magnesiu.

Si(14) + C(6) :=: Ca (20)

K(19) + H(1) :=: Ca(20) 

Mg (12)+ O[8] :=: Ca (20)

Potasiu se gaseste in aproape orice aliment, in special in plante. Siliciu se afla aproape exclusiv in coaja de la cereale si in putine legume si fructe, iar magnesiul se gaseste in multe plante si carne. Insa in plantele care la care au fost ingrasaminte cantitatea de magnesiu este foarte mica.

Din cauza ca oamenii se hranesc numai cu paine alba, fara siliciu si ca multe plante nu mai contin magnesiu, apare des o lipsa de calciu sau o dereglare a calciului ionic la nivel de celula. In plus alimentatia cu alimente bogate in calciu (lactate) duce la disparitia magneziului din organism si deci la nevoia de magneziu din afara.

Desi lactatele contin deja mult calciu, acest calciu nu este asimilabil, mai ales daca exista deja o lipsa de siliciu si de magneziu.

Se pare ca pentru a produce calciul la organsim ii trebuie neaparat magneziu.

Mg (20)+ O[8] :=: Ca (20)

Din cartea lui Kervran:

"In 1856 Lawe si Gilbert au constata ca cenusa plantelor care la care s.-a folosit ca ingrasamant mangeziu, contineau mult mai putin magneziu decat plantele la care nu s-a folosit"

"In anul 1918 Osborne und Mendel au facut experimente foarte acurate pe sobolani. D. Bertrand: 'Experimentul pe sobolani

arata ca magnesiul este mentinut constant in acestia ..si acesta nu este dependent de magnesiul continut in hrana, indiferent de varsta sobolanilor".

D. Bertrand: "o hrana bogata in calciu duce la o eliminare marita de calciu si face de aceea necesar de magnesiul introdus din afara"

Kervran a fost trimis in Sahara ca sa faca bilantul la magneziu in lucratorii de la sondele de titei. A fost facut timp de 6 luni bilantul la cantitatea de magneziu din alimente si eliminat de lucratori. Bilantul a iesit negativ, adica cantitatea de magneziu eliminata a fost mai mare decat cea consumata si acest lucru a fost dependenta de temperatura externa.

In luna aprilie bilantul a fost -2mg, in luna mai -107mg, in luna iulie -180mg, la inceputul lunii septembrie, cand a fost cel mai cald bilantul a fost -220mg. Dupa ce s-a racit vremea, in a doua jumtate a lui septembrie bilantul la mageneziu a scazut la -75mg.

Armata franceza a mai facut un experiment care a durat 8 luni si care a confirmat datele din primul experiment. In medie

s-a eliminat cu 80% mai mult magneziu decat a fost introdus prin alimentatie si apa. In acelasi timp cantitatea de sodiu eliminata a fost mult mai mica decat cea eliminata, ceea ce arata ca a avut loc reactia Na(11)+ H(1) :=: Mg(12) pentru a produce magneziul din sodiu.

Kervran : "Un crab care fara carapace din cauza ca tocmai si-o schimba carapacea mi-a fost adus de nepotii mei. L-am pus intr-o gaura in nisip care avea ceva apa de mare. Peste 30 de ore avea deja o carapace de 350 de grame. Continutul de calciu al apei de mare este insa foarte mic, 0,042%. Insa apa de mare contine 0,5% magneziu si 0,05% potasiu care pot fi transmutate in calciu. In laboratoriul din Roscoff s-a pus un crab fara carapace intr-un bazin care continea apa din care a fost eliminat tot calciul. Crabul si-a format totusi o carapace noua."

"In laboratoriul national de cercetari (I.N.R.A) s-a facut un experiment pe vitei ca sa se arate ca viteii nu-si pot forma scheletul daca lipseste magnesiul din furaje. Cand lipseste magneziul din furaje, continutul de calciu din sange scade pana apare tetanie (spasmofilie). Acest lucru duce la crampe si la moarte in caz ca lipsa de magneziu este mentinuta. Daca se administreaza un supradozaj de magneziu atunci scheletul se formeaza mai repede si animalul creste mult mai repede."

"Un studiu facut de D. Bernarnd a aratat ca lipsa de magneziu din hrana duce la scaderea calciului din sange pana se ajunge la spasmofilie. Administrarea de calciu nu duce la marirea calciului din sange in timp ce administrarea de magneziu duce la cresterea calciului din sange. In generel se adminstreaza clorid (clorura) de magneziu".

Studii facute pe sobolani au aratat ca eliminarea magneziului din hrana sub 2,5 mg pe 100g de hrana duce la o blana proasta si la pierderea parului de pe coada. Oamenii au nevoie de mult mai mult magneziu atunci cand mananca carbohidrate (zahar, cereale).          

Experimente pe soareci care au primit clorura de magneziu in hrana au arata ca in acestia creste atat nivelul de calciu cat si cel de fosfor, conform reactiei Mg(12) + Li(3) :=: P(15). Deci din magneziu corpul poate produce nu numai calciu ci si fosfor.

Fosforul este necesar la procesele legate de nervi si lipsa lui duce la dereglari nervoase.

Iata cu lipsa la un mineral esential din alimentatie sau excesele cu calciu care duc la pierderea magneziului din organism si care poate avea efecte foarte negative la un intreg sir de procese esentiale.

Ce consecinte putem trage din aceste lucruri:

1) la crampe si spasmofilie create de lipsa acuta sau cronica de calciu cel mai bun sumplement este clorura de magneziu dizolvata in apa (25 de grame la 1 litru de apa, o doza de 20-30 ml la mese sau in fazele acute) sau, pastile cu magneziu in caz ca nu se poate procura prima forma de magneziu.

Din punct de vedere energetic poate ajuta remediul homeopat Magnesium phosphoricum CH7 sau CH9, se suge cate o granula la un interval de 15 minute pana la ameliorare. Pastilele de calciu sunt de fapt foarte ineficiente in aceste cazuri si duc numai la o ameliorare scurta!

2) alimentatia cu lactate si produse care contin mult calciu duce la pierderea de magnesiu din organsim. Caci magneziul si calciu

fac parte dintr-o pereche si sunt antagonisti, cand unul este in surplus celelalt trebuie eliminat. Similar cu potasiu si sodiul.

Asta inseamna mai ales la gravide si la femeile care alapteaza ca daca se doreste ca copilul sa fie sanatos si sa aiba

destul calciu in oase si lapte, este nevoie sa se consume cat mai putine lactate si cat mai multe cereale integrale si fructe uscate bogate in magneziu. Si migdalele dulci contin mult magneziu. In special fructele uscate contin mult mai mult magneziul organic, de cate ori mai mult decat aceleasi fructe in stare naturala caci la uscare calciul este transfomrat in magneziu de catre bacterii si enzime.

3). Cine are putin calciu in sange sau probleme cu oasele (osteoporoza) trebuie sa reduca lactatele, trebuie sa evite dulciurile si trebuie sa evite suplimentele calciu si vitamina D (un hormon daunator de fapt) si trebuie sa ia ceva suplimente de magneziu (clorura de magneziu in apa) . In caz de pastile de magneziu - care nu sunt indicate - cel mai bine este ca pastila sa fie taiata in 4-6 bucati si luata des) . In plus este necesar de cateva doze de magneziu homeopat si calciu homeopat (Calcarea carbonica sau phoshorica , in functie de constitutie si Magnesium phosphorica in dilutia CH5 sau CH7) pentru reglarea asimilarii lui din alimente.

4. Consumul de dulciuri si excesul de carbohidrate (paine alba, faina alba) duce la pierderea de magneziu. 

5. Consumul de pastile de calciu alopat duce la marirea deficientei de calciu. Tot ce face medicina este pe dos realitatii si naturii organismului. iar efectele tratamentelor alopate sunt aproape zero. Nu cunosc pe nimeni sa fi scapat de lipsa de calciu dupa ce a luat pastile cu calciu.

6. Folosirea de anticonceptionale si hormoni duce automat la scaderea nivelului de magneziu

7. La infectii, boli si stress corpul consuma mult magneziu. In aceste cazuri trebuie administrat mai mult magneziu.

Infectiile de orice fel, mai ales in stadiul incipeient pot fi comnatuite eficient cu doze de magneziu, caci el este folosit

de catre sistemul imunitar.

Cine are deci dereglari de calciu ionic, sau lipsa de calciu in sange, boli cronice, sistem imunitar slabit, oboseala cornica, cine este consumator de cafea si tigari ar trebui sa tina minte de aceste lucruri si sa actioneze corespunzator naturii si realitatii si nu corespunzator stiintei oarbe .

De ce exista lipsa de magneziu in plante si ce contine mult magneziu ?

Pe langa faptul ca exista sol sarac in magneziu si in agricultura se folosesc ingrasamimte cu potasiu, azot si fosfor

care fac planetele sa nu mai asimileze suficient magneziu din sol.

Magneziu este continut cel mai mult in coaja cerelelor si in nuci si alune si in cacao, in timp ce in legume este mult mai putin magneziu. Fructele uscate, in special curmalele cat si migdalele, contin mult magneziu. Nevoia de magneziu a unei unei gravide si a unei femei care alapteaza este mult mai mare si raportul zilnic de magneziu duce la eliminare aproblemelor cu alapatia si la lipsa de calciu in sugari.

Autor: Scarface

Biological Transmutations - C. L. Kervran 

Despre transmutatii

http://merlib.org/blog/distance/5078

desre cura cu magneziu

http://www.newmediaexplorer.org/chris/2005/09/15/magnesium_chloride_in_acute_and_chronic_diseases.htm

Legatura dintre magneziu si insulina

http://diabetic.imva.info/index.php/causes-of-diabetes/the-insulin-magnesium-story/

Asta-toamna comunitatea europena, din nu stiu ce motive, a dat voie sa se cultive plante modificate genetic, dar toate tarile au refuzat sa cultive mai putin Romania! Si saptamana trecuta a fost o sedinta in care s-a hotarat ca 500.000 de ha de la noi sa fie cultivate cu plante modificate genetic .Tot ce este la campie. Au scapat de aceasta nenorocire doar dealurile si muntii. Deocamdata.

Pana acum 2 ani la noi nu exista laborator unde sa se poata testa daca un aliment e modificat genetic

- Despre starile bolnavicioase sufletesti ca factor oncogen s-a ocupat 35 de ani un neamt, dr.Ryke Geerd Hamer, caruia i-a fost luat dreptul de libera practica si s-a retras intr-un s[t]at [d]in afara comunitatii europene. El a demonstrat cu destula precizie ca unii bolnavi fac cancer pentru ca in urma cu o perioada de pana la un an maximum au avut un stress major care a trezit un soc major in viata lor afectiva, a lasat o impresie mare, au fost luati prin surprindere, si nu au avut cui sa se adreseze in acele momente. Deci el stabileste 3, 4 criterii pentru care stressul major poate genera un cancer.

El merge mai departe, si [de] aici oficialii nu au mai crezut in teoria lui, spune ca daca rezolvi pe o cale psihoterapeutica acest stress, bolnavul se vindeca fara citostatice. Aici a intrat in conflict cu comunitatea medicala si a terminat si a insemnat si sfarsitul carierei lui.

E vorba de linistirea sufleteasca, de asumarea acelui moment, e vorba de vindecarea lui, e vorba de capacitatea de a ierta daca cumva s-a declansat o oarecare ura in urma acestui conflict, deci sunt lucruri absolut firesti pe care preotul le spune la scaunul spovedaniei fiecarui om cred, numai ca el a cuantificat stiintific lucrul acesta. In clinica Nera departamentul de psihoterapie cel mai dezvoltat, probabil ca vom avea 10 psihologi.(…)

Lipsa de vitamina B12, dar nu singura, ci combinata cu alte lipsuri, genereaza asa numita anemie Birmer sau anemie megaloblastica, dar exista studii timide in lume care demonstreaza ca vitamina B12 e cancerigena pentru ca stimuleaza multiplicarea celulare si nucleara.

Pe de alta parte, trebuie sa recunoastem ca exista un abuz de vitamine in lume: toata lumea ia vitamine, toti copiii primesc vitamine, toate gravidele primesc vitamine. Nici unul din aceste cazuri nu a fost dozat vreodata sa vada daca are lipsa de vitamine.

Despre iodarea romanilor

In 2002 s-a inceput pt cei 400 de bolnavi de lipsa de iod, s-a decis iodarea sarii si, deci, a intregii populatii. Exista tratatul lui Harrison dupa care invata toti medicii din SUA la rezidentiat in care se mentioneaza 18 cauze de hipotiroidie, dintre care numai una e prin deficit de iod.

- Despre pacatele impotriva firii si efectele lor asupra sanatatii si aparatiei cancerelor: la Ed. Christiana a aparat acum cativa ani o carte despre acest lucru, si cartea foloseste studiile unor cercetatori americani care au demonstrat o mult mai mare frecventa a cancerelor analo-rectale la cei care faca asa ceva. Dar la ei si alte boli sunt mai frecvente, si hepatita virala B si C care se ia numai pe cale transcutanta. Sigur ca cea mai groaznica consecinta e pierderea mantuirii pentru care trebuie sa fie ajutati acesti oameni.

Lansarea cartii “Nu hrani cancerul! Alimentatia este aliatul tau impotriva cancerului“, editura Christiana, 2012. Autori: Pavel Chirila, Madalina Popescu şi Cristela Georgscu. Invitati: dr.Pavel Chirila – medic primar boli interne, Madalina Popescu – specialista in inumologie şi alergologie clinica, Razvan Codrescu – director literar al editurii Christiana, Parintele Horea Prioteasa – preot slujitor la capela Institutului Clinic Fundeni

 =============== 

PATRUNJELUL

Esti convins de acest lucru?

Nu imi propun sa daram acet mit, pentru ca ar fi poate imposibil, dar mi-as permite sa zic si sa aud dupa ce termini de citit aceste randuri- Nu am stiut aceste lucruri despre patrunjel, dar acum le-am aflat si nu-l voi mai ocoli.
Desi portocalele contin vitamina C, patrunjelul este mai bogat in vitamina C de 4 ori mai mult. Ooo, ce ochi mari ai facut! Verifica, nu trebuie sa ma crezi, dar daca o portocala, doua sau trei le mancam cu placere, patrunjelul cand il simtim in salata, ne incomodeaza sau il inlaturam, desi el face mai mult decat cele trei portocale la un loc. Daca undeva s-a rasturnat carul cu vitamine, atunci patrunjelul este una dintre legumele cele mai bogate in vitamine.
Cu ani in urma farmaciile erau destul de rare si nici medicamente nu existau, cum exista in timpurile noastre, dar  durerea a existat si omul a incercat sa si-o diminueze folosind gradina personala sau legumele cumparate din pietele agricole. Acest lucru este valabil si acum, trebuie doar sa ai cunostiinta de acestea si de beneficiile lor.
Se stie, ca orice leguma are mineralele si vitaminele active in stare cruda. In momentul in care se actioneaza prin fierbere, coacere sau altfel de tratament termic, aceste vitamine si minerale isi pierd din capacitate, reducandu-se cu pina la 60-70%.
Frate cu mararul, leusteanul si telina, patrunjelul are calitati pe care putine medicamente se pot lauda ca le au si fara reactii adverse.
Dimineata cand  folosesti peria de dinti si observi sangerarea gingiilor, le poti revitaliza frecandule cu frunze maruntite de patrunjel timp de o saptamana.
Daca esti un mare consumator de preparate din carne, formeaza-ti un obicei si adauga, cel putin de trei ori pe saptamana, o salata de patrunjel, va impiedica depunerea colesterolului pe artere,  lasandu-le curate si flexibile.

 Efecte terapeutice

Toata lumea stie cum actioneaza mirosul patrunjelului, este calmant si are actiunea unui ulei volatil. Consumul de patrunjel proaspat, in salata, adaugat la mancare pe post de ornament, dar si pentru consum, tine sub control tensiunea arteriala, fiind un bun stabilizator natural.
Dupa un consum mare de alcool, daca mesteci una, doua legaturi de patrunjel, sistemul tau nervos va fi mai putin afectat de  alcool, iar protectia ficatului va fi mult mai buna, patrunjelul ajutand la eliminarea alcoolului din sange mult mai rapid. Daca dupa o tigara… ai mesteca frunze de patrunjel, efectele gudronului s-ar  micsora, iar bolile aparatului respirator ar fi tinute la distanta, iar pe termen lung te pot ajuta chiar sa te lasi de fumat.
Sunt relativ putine, medicamentele care se pot lauda cu propietatile de revigorare sau remediere ale patrunjelului. Un miracol al naturii, care nu ar trebui sa lipseasca din nici o mancare. Radacina patrunjelului odata ajunsa in organism este un reparator al ficatului, un foarte  bun stimulent pentru rinichi si pentru retinerile de apa. Frunzele si tulpinile de patrunjel, din care se face ceai, ajuta la eliminarea pietrelor care se fac la rinichi sau in ficat.

Sucul facut din frunze de patrunjel, o legatura de frunze mixate cu un pahar de apa, strecurate sau filtrate si baut dupa ce a stat jumatate de ora la rece in frigider, vor avea un efect reconfortant si revitalizant. Patrunjelul este foarte aromat, motiv pentru care sucul de patrunjel este de preferat a se bea in reprize mici, cate o lingura inainte de masa sau diluat in suc de morcov sau chiar si in apa. O doza mai mare de o lingura de suc proaspat, luata singura, poate crea deranjamente puternice la sistemul digestiv.
Sunt momente cand, dupa o zi de munca, privindu-ti picioarele le vezi foarte umflate. Ceaiul si sucul de patrunjel au efectul medicamentelor care se dau pentru retinerea apei in organism(de obicei furosemid). O cura de ceai de patrunjel sau de suc, vor face ca aceasta problema sa dispara pina la  rezolvarea situatiei.
Cateva frunze de patrunjel, mestecate inainte de masa, aduc pofta de mancare, iar mestecate dupa masa…dezinfecteaza si readuc o respiratie proaspata. Respiratia urat mirositoare permanenta este o problema majora de disconfort personal, uneori este denumita sub forma medicala- halena, dar de cele mai multe ori este o neglijenta persistenta. Patrunjelul, prin vitaminele si minerale pe care le contine este de un real ajutor si celor care au stari permanente de greata.
Bolile si virusii actioneaza atunci cand sistemul imunitar este slabit sau se afla sub parametri medicali declarati in limite admise. O salata de patrunjel cu un pic de lamaie, unul, doi catei de usturoi, o rosie sau doua, vor avea ca efect intarirea acestui sistem imunitar, iar odata ajuns in organism va actiona si asupra bacteriilor care recidiveaza.
Poate fi un remediu natural si pentru sterilitate masculina sau frigiditate feminina. Pentru acest tratament sunt necesare semintele de patrunjel sau mai bine zis, pulberea facuta din seminte, care se gaseste la magazinele naturiste. Timp de 40- 45 zile se ia la sase ore, cate o jumatate de lingurita de pulbere de seminte de patrunjel, inainte de masa. Nu exista efecte adverse.
Un lucru foarte important insa, trebuie mentionat, aceasta pulbere  luata odata ce esti insarcinata, poate provoca contractiile uterine, respectiv pierderea sarcinii. Eu, insa, sunt convinsa ca orice femeie insarcinata nu ia absolut nimic fara sa intrebe si fara sa se consulte cu medicul ei curant.
La ochi, la infectiile oculare, ale pleoapelor, se poate face o compresa din suc de patrunjel care se poate aplica pe ochi, acelasi efect il are si ceaiul de flori de  musetel, adica, anti-inflamator, anti-infectios si de regenerare. O tamponare seara a fetei pe locurile cu pistrui, cu acest suc crud va face ca pistruii sa dispara, dar nu peste noapte. Totul se face cu timp si in timp.
Femeile care au nascut si alapteaza si prin natura firii, ajung la inflamarea sanilor, pot face un ceai din frunze de patrunjel si se aplica jumatate de ora pe sanul cu pricina. Atentie, insa, o cataplasma  pusa cu suc din frunze proaspete de patrunjel, va opri lactatia.
Consumat cat se poate crud, patrunjelul are efecte antioxidante, antiinflamatorii si antiinfectioase, protejeaza plamanii, ficatul, aparatul digestiv, impiedica aparitia mutatiilor canceroase, combate reactiile adverse ale citostaticelor si ale radioterapiei. Cu aceste: atat de multe calitati, se mai poate zice, acum, ca ai ajuns aici “ca patrunjelul in supa, nici nu ajuta nici nu strica?”

 ============== 

REMEDII DURERI ARTICULARE

1. Referitor la solicitarea d-lui Alexandru din De­troit , USA , publicată în F. AS nr. 1029, îi indic o reţetă care îl va scăpa de toate afecţiunile de care se plânge. Reteţa este foarte ieftină, uşor de preparat şi mai ales de folosit.
Reţetă: * Se cumpără din farmacii o sticlă de spirt sanitar de 1/2 l, în care se pun 2 linguriţe de sare grun­joasă (ce se foloseşte pentru murături, sare na­turală, curată) şi 2 linguriţe sare de lămâie (se gă­seşte în magazinele alimentare). * Această combinaţie se ţine la macerat 6 zile. Se agită continuu, în fiecare zi, pentru topire şi omogenizare. În final, se filtrează con­ţinutul prin tifon. Se clăteşte sticla şi se reintroduce lichidul filtrat.
Cum se foloseşte: Locurile care dor se vor unge de două ori pe zi, la în­ceput, apoi, după scăderea durerilor (de regulă, durerile dispar repede), se repetă masarea până la deplina vin­de­care.
Nu se aplică pe răni sângerânde, nu se bea, nu se ating ochii!
Am folosit şi folosesc acest pre­parat şi l-am recomandat şi unor cu­noscuţi care sunt mulţumiţi de înlătu­rarea durerilor pe care le au în articu­laţii şi dureri musculare.
Vă doresc succes şi să ne ajutăm reciproc, cu tot ce ştim de bine pentru sănătate şi cheltuieli băneşti cât mai mici.

2. Stimate domn, în ultimii ani, datorită serviciului, care mă obligă să mă deplasez prin toată ţara , am con­tractat dureri serioase ale umerilor, încheieturilor mâi­nilor, şi cele mai puternice, la glezne şi la bolţile labe­lor picioarelor. Dar anul trecut, întâmplător, am aflat despre un remediu natural care ia foarte rapid durerile. Este ceva de necrezut! În toamnă, când au apărut cas­tanele (au început să cadă din pomi), am cules o canti­tate mai mare. Le-am mărunţit şi le-am pus în borcane cu gura mai largă şi care se închideau cu capac etanş. Se umplu cam treisferturi de borcan, deasupra am tur­nat spirt alb medicinal, să depăşească cam cu două degete compoziţia castanelor mărunţite. Eu le-am pus în borcan de 0,800 kg. Din când în când, le mai miş­cam puţin. După circa 2-3 luni, când spirtul devine maroniu la culoare şi mai lipicios, vă ungeţi cu el pe lo­curile dureroase. În câteva ore, durerea dispare. Se repetă unge­rea până la dispariţia totală a durerii.
A se evita ungerea seara, înainte de culcare, pentru că se pătează aşternuturile. Şi ziua pot păta lenjeria, dar efectul este ex­traordinar.

Nu-ţi vine a crede că durerile îngrozitoare rămân o amintire. În caz că revin - se re­petă operaţia de ungere

Vă doresc multă sănătate şi să vă fie de folos

 =================   

SANATATEEEEE!!!!!  Te rog sa aplici este o minune!!!!!  E bine s o recomanzi!!!!!

 Timp de 6 luni, din toamna pana in primavara, in salata mea zilnica exista sfecla rosie rasa cruda.
((((     Poveste adevarata : Mama mea, cand avea 27 de ani, era sa moara de TBC. Medicii ii mai dadusera 3 zile de trait, familia era la capataiul ei, cand a visat-o pe bunica ei care ii intindea o farfurie cu supa.
 - Ia, fetita mea, i-a spus bunica, e supa de sfecla cu usturoi. Mama a povestit visul, bunica mea i-a dat imediat asemenea supa si a continuat sa ii dea in saptamanile
urmatoare ...iar mama a mai trait pana la 74 de ani
Imprieteniti-va cu ea!Este o garantie de sanatate pe termen lung.  ))))))))))

Putina istorie

Leguma banala in zilele noastre, sfecla rosie are un trecut glorios. Descoperita in urma cu aproape patru milenii, cultivata in Iran,Babilon si Assiria pentru gustul placut al frunzelor ei, la scurta vreme a fost randul radacinilor sa faca furori, mai ales in tarile arabe,unde a devenit si marfa pentru export. Caravanele negustorilor plecau la drum lung spre Grecia antica si Roma, cu desagii incarcati cu marfuri, dar si cu
sfecla. O parte se consuma pe drum, iar cantitatea ramasa se vindea cu succes.
In Grecia,sfecla simboliza starea de conflict. Cand se certau sotii,deasupra usilor de la
intrare se agata o cununa impletita din frunze de sfecla.
In Romania ,sfecla a ajuns in secolul IX, initial in zona Marii Negre,odata cu ridicarea
cetatilor grecesti, luand apoi drumul Rusiei.
In secolul X, calugarii rusi o cultivau cu succes aproape de Marea Baltica, preparand din ea ciorbe si un bors delicios, in vreme ce pentru iernile lungi, sfecla se punea la murat, de regula impreuna cu varza si fructe de padure. Deseori, se spune cu o doza de invidie, ca stramosii erau mult mai sanatosi decat noi, datorita alimentatiei simple si cat se poate de naturale. Este adevarat! Batranii nu aveau nevoie de cure complicate
de dezintoxicare. Strictetea alimentara din zilele de post ii scutea de problemele legate de indigestii sau depuneri de colesterol.
La tara se tinea post negru obligatoriu, miercuri si vineri. In seara zilei de marti, se bea ceai din plante si apa in care s-a fiert sfecla. Toata ziua de miercuri, de la rasaritul si pana la apusul soarelui, nu se manca nimic.Seara, iar se bea ceai din mai multe plante (patlagina, sunatoare, musetel, roinita sau urzica) si se mancau cateva sfecle coapte in cuptor, asezonate cu leustean si usturoi!
Un asemenea regim alimentar le permitea satenilor sa ramana activi si cu mintea limpede, pana dupa 90 de ani. Poate vom descoperi si noi secretele sanatatii perfecte si ale longevitatii, daca vom acorda respect si atentienemarginitei experiente si intelepciuni populare.
Frunzele sfeclei sunt la fel de delicioase ca radacina
Sfecla este un depozit nemuritor de vitamine si microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug si nu se dezactiveaza in procesul de prelucrare termica.
 Folosirea ei in alimentatie are, pe langa virtuti culinare, si virtuti medicale de prevenire a bolilor de sange, deoarece intrece toate legumele (in afara de usturoi) prin continutul de fier. Asimilarea fierului este favorizata de vitamina C, prezenta in toate
partile plantei.
In structura radacinii de sfecla este prezent si cuprul.Lipsa de cupru inalimentatie provoaca incaruntirea precoce a parului, ingreuneaza procesul de consolidare a fracturilor, provoaca dereglari in activitatea pancreasului.
Alt element important este zincul,prezent in cantitati foarte mari. Datorita prezentei lui in alimentatie, functioneaza bine organele de reproducere, se previne aparitia cosurilor, a furunculozei, caderea parului. Lipsa de zinc afecteaza vederea, poate provoca infarctul miocardic.
Sfecla contine si o cantitate mare de mangan, care apara ficatul de distrofie adipoasa(lipidoza), scade nivelul de zahar in sange, ajuta in lupta cu scleroza si elimina surplusul de apa din organism.
 Sfecla contine si iod, care favorizeaza metabolismul,fiindu-le extrem de prielnica persoanelor cu obezitate si care sufera de inhibarea functiilor tiroidei. De nepretuit este rolul iodului si in blocarea
cancerului si incetinirea imbatranirii. Celuloza din sfecla scoate din organism toxinele, imbunatateste functionarea tractului intestinal, fiind un remediu redutabil in tratarea obezitatii si constipatiei. Medicina populara foloseste toate componentele sfeclei: atat tuberculii cat si frunzele.

TRATAMENTE INTERNE

* Alcoolism.

Complexul de metode folosite in vindecarea alcoolismului prevede si imbogatirea organismului cu saruri de potasiu, vitamine si alte substante care ajuta la reducerea tendintei irezistibile de a consuma alcool.
Cu 30 de minute inainte de masa, se beau 100 ml de suc de sfecla, iar in timpul meselor principale, de 2-3 ori pe zi, se consuma salata de sfeclarasa, fiarta sau coapta in cuptor.

*Amigdalita.
In medicina populara, se folosesc mai multe preparate din sfecla, pentru tratarea
amigdalitei. Pentru gargara, se foloseste apa calduta in care s-au fiert frunzele sau radacina de sfecla.
O alta metoda: se da pe razatoare sfecla cruda, se umple un borcanel de 700 ml, se adauga 2-3 ling uri de otet si se lasa la macerat 3 ore,amestecand periodic. Se stoarce sucul si se adauga putina miere de albine. Se face gargara la fiecare 2 ore. Pentru accelerarea vindecarii, in pauze, intre gargare,se mesteca incet cate o felie de sfecla cruda.

*Anemie.
Continutul bogat in fier favorizeaza ridicarea nivelului de hemoglobina in sange. Se recomanda consumul zilnic al sfeclei in stare cruda, fiarta sau murata. De 2-3 ori pe zi, se mananca 150 g de salata din sfecla, morcovi si ridiche neagra crude, date prin razatoare, amestecate cu suc de lamaie sau smantana.
Substantele vitale din sfecla nu se distrug prin fierbere (dar e preferabil sa fie consumata cruda)

* Bronsita cronica.
Se stoarce sucul dintr-un kilogram de sfecla, se amesteca cu 1 kg miere de albine, 500 ml vin rosu de casa, un pahar de suc de morcov si 1 kg de piersici curatate de samburi si taiate felii.
Se pune totul intr-un borcan de sticla, care se introduce intr-un vas cu apa calduta. Se
10-12 minute pe baie de ab uri dupa primul clocot. Pe parcurs, se amesteca cu o lingura de lemn sterilizata.
Se pastreaza in frigider. Se beau cate 75 g dimineata, pe nemancate, dupa care se mananca o bucatica de unt.
Doza obtinuta este  pentru o singura persoana. Ajuta si la vindecarea diferitelor afectiuni ale aparatului respirator, provocate de raceala, dar si pentru
profilaxia lor.

*Constipatie, ocluzii intestinale, hemoroizi, hipertensiune, varice, aritmie (fibrilatie a uri culara).
Se pun la fiert 5 l de apa de izvor, si cand da in clocot se adauga 500- 700 g de sfecla tocata si se ia de pe foc. Se infuzeaza 3
ore, apoi se strecoara. Se amesteca cu 150 g de zahar si o lingurita de drojdie uscata si se pune intr-un loc cald, pentru 24-36 de

ore. (Tratamentul va avea efect pozitiv numai in caz de renuntare categorica la bauturi le alcoolice, inclusiv berea. Dupa 2-3 pahare de vin sau bere, bolile ocupa din nou pozitiile castigate si tratamentul trebuie inceput de la zero). Impreuna cu sfecla, in apa puteti sa adaugati si plante medicinale pentru afectiunile de care suferiti, de exemplu: matase de porumb, paducel, flori de castan etc.
Dupa stoarcerea lichidului, din sfecla ramasa se modeleaza bilute de marimea corcoduselor si se pastreaza in frigider sau in congelator (daca suntmulte).  Dimineata, pe nemancate, se beau 300 ml de suc fermentat de sfecla. Daca dupa 30-45 de minute apare senzatia de foame, se mesteca incet si se inghite cate o biluta de sfecla. Procedeul se repeta ori de cate ori apare senzatia de foame. Daca ea nu dispare dupa consumul a 7-10 bilute de sfecla, se potconsuma si alte alimente.

* Curatarea organismului de metale grele si radioactive,dizolvarea placilor aterosclerotice din vasele sanguine.
 Se prepara un amestec din cantitati egale de suc uri din sfecla, morcov siridiche neagra.Amestecul se toarna in sticle de culoare inchisa si se tine3 ore in cuptorul
incalzit slab. Se bea de trei ori pe zi cate o lingura, intre mese.

*Curatirea sangelui, intarirea imunitatii.
500 g de sfecla si 500 g de morcov se taie marunt. Peste legume se toarna apa clocotita cat sa le acopere (cu 2 degete) si se fierb pe foc mic timp de 30 de minute.
Cand legumele sunt fierte, se adauga cate o cana de stafide si caise uscate si se lasa sa mai fiarba 5 minute. Dupa racire, preparatul se amesteca cu 2 linguri de miere de albine si se lasa pentru 12 ore la racoare.
Se consuma de trei ori pe zi, cate 100- 150 g , timp de o luna. 
Preparatul ajuta si la restabilirea fortelor organismului slabit dupa o boala grea.

* Depuneride colesterol, constipatie.
Trei litri de apa rece se toarna peste 1 kg de sfecla taiata marunt. Se adauga 6-8 crengute de urzica sau 2-3 frunze tinere de hrean. Urzica se schimba zilnic. Componentele se pun in camara, intr-un borcan. Se bea cate un pahar, de trei ori pe zi.

* Dezintoxicare - un pahar de frunze de sfecla tocate se amesteca cu un pahar de zahar si 3 litri de zer. Amestecul se pune lafermentat in loc cald, ferit de lumina, acoperit cu 3 strat uri de tifon.Dupa doua saptamani se strecoara. Se beau cate unul, apoi cate doua pahare pe zi.

*Disbacterioza.
Flora intestinala se restabileste cel mai rapid daca se consuma sfecla marinata.
Modul de preparare: sfecla spalata bine se fierbe, se raceste, se curata de coaja si se
taie felii subtiri. Inainte de a pune feliile in borcan, sfecla se cantareste. Pentru un kilogram de sfecla este nevoie de 1 litru de apa, 2 pahare de otet de mere, cate o ling uri ta de sare si zahar, 10 boabe de  piper negru, 6 cuisoare si 2 foi de dafin. Marinata se aduce pana la punctul de  fierbere si se tine pe foc slab, 3-5 minute. Otetul se adauga dupa racire. Marinata se toarna in  borcan peste feliile de sfecla. Se pastreaza la  rece.. 

* Gripa, raceala. Se amesteca 300 g suc de sfecla cu 200 g suc de
rosii, cu sucul  dintr-o lamaie, 5 ling uri suc de ceapa, 4 crengute de menta, sare, zahar si  piper negru macinat (dupa gust). Dupa 2 ore, se scoate menta si se beau cate 50 ml suc cu inghitit uri mici, intre mesele principale.

 
*  Hipertensiune. In medicina populara gasim foarte multe retete pentru reglarea tensiunii, in care ingredientul principal este sfecla. Se amesteca in parti egale suc de sfecla cu  miere de albine si se beau cate 2 ling uri de trei ori pe zi. In loc de miere, puteti sa-l amestecati cu suc de paducel.

* Hipertensiune cu dureri de cap si edem al picioarelor. Se storc 300 ml suc de sfecla, se amesteca cu sucul dintr-o lamaie, 1,5 l de apa si  300 g de zahar sau miere de albine. Se tin ingredientele intr-un borcan de 3 l ,  acoperit cu tifon, intr-un loc cald, pentru fermentatie. Lichidul (gen sampanie) nu se pastreaza la frigider. Se beau, de 3-4 ori pe zi, cate 100-150 ml.Regleaza tensiunea arteriala, dispar durerile de cap si vajaiturile.

 
* Litiaza renala. Se taie in felii subtiri 3-4 sfecle de marime medie,  curatate de coaja.
Se pun  intr-un borcan de trei litri. Se toarna deasupra  apa rece de izvor, in asa fel ca sa ramana un loc gol de 2-3 degete. Pe gura  borcanului se pune un strat de tifon. Timp de 7-8 zile, borcanul se lasa la  temperatura camerei, amestecand continutul zilnic, cu o lingura de lemn, apoi  lichidul se strecoara in alt vas si se pastreaza in frigider. Preparatul se bea fara restrictii. Intre timp, se  prepara o alta portie de bautura. In 5-6 luni, in afara de curatarea rinichilor de nisip, este posibila si imbunatatirea digestiei si reglarea tensiunii  arteriale.

 
* Menopauza. Deseori, in perioada climacterica apar diferite dereglari, mai ales menstruatii abundente, cand se pierd cantitati mari de fier. Se bea suc de  sfecla in portii mici (75-100 ml) de 2-3 ori pe zi.

* Pietre in colecist. Ca sa eliminati pietrele din colecist, concomitent cu alte metode,  se foloseste si siropul de sfecla. Un kg de sfecla taiata felii subtiri se fierbe in 2  litri de apa, pana se obtine un sirop concentrat. Se beau cate 150 ml, de patru  ori pe zi, cu 40 de minute inainte de masa.

 TRATAMENTE EXTERNE

 * Guturai. Se pun in nas picat uri de suc de sfecla. Pentru cei mai mici, sucul se amesteca cu apa  fiarta si racita, ca sa nu-i usture tare.

*Lichen, eczeme, ars uri . Se aplica terciul din sfecla timp de 4-7 zile.  Cataplasma se schimba de 5 ori pe zi. Pe arsuri, se pot aplica si frunzele de  sfecla strivite in palme.

* Limfostaza (elefantiazis). Edemul limfatic al picioarelor necesita un  complex intreg de tratamente, printre care si comprese cu celuloza din sfecla  ramasa dupa stoarcerea sucului. In acelasi timp, se bea si infuzie din frunze de  patlagina. O lingura de frunze se infuzeaza in 250 ml apa fierbinte, pana la  racire. Se imparte in 2 doze si se bea dimineata si seara, cu 30 de minute inainte de masa.

* Mastopatie. Terciul din sfecla tocata, pus intr-un tifon, se aplica pe  locul bolnav, zilnic, 40-50 de minute. In acelasi timp se beau cate 50 ml de  suc, de doua ori pe zi, cu 30 de minute inainte de masa, timp de 25 de  zile. 

 
* Paradontoza. Se rade sfecla pe razatoarea mica. Terciul obtinut se aplica  pe gingiile bolnave si se tine 25-30 de minute. Imbunatatirea se observa peste  5-7 zile, dar tratamentul trebuie repetat cateva saptamani (in functie de  vechimea afectiunilor).

* Test de sanatate cu suc de  sfecla.Medicina
 populara foloseste toate componentele sfeclei.Sfecla contine multe substante benefice (betanina, saruri de potasiu) care au efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, asupra  nivelului de colesterol, a metabolismului lipidic in celulele ficatului si a intaririi peretilor vasculari.
De regula, se stie ca suc uri le de legume se beau imediat dupa ce au fost stoarse. Nu e si cazul sucului de sfecla, care nu se bea imediat, ci trebuie lasat 2-3 ore ca sa se  evapore unele ingrediente ce produc efecte negative (dureri de cap, stari  de greata etc.).

 *Cu ajutorul sucului  de sfecla ne putem testa starea de sanatate, facand un exercitiu simplu.
Se beau 100 ml suc de sfecla si  se mananca o salata de sfecla cruda, data prin razatoarea fina. Se urmaresc schimbarile de culoare a urinei. Daca nu sunt prezente afectiuni serioase de sanatate, culoarea nu se schimba. Daca sunt probleme de sanatate, urina capata culoarea sucului de sfecla.

*Vin tonic din sfecla 

 In medicina populara, se  foloseste din batrani o reteta cu actiune tonica generala, care se numeste "7 pahare". Se amesteca in cantitati egale cate 250 ml sucuri de: sfecla, morcov, ridiche neagra, usturoi, lamaie, miere de albine si vin rosu dulce (cabernet). Amestecul se pastreaza in vase de sticla, in frigider. Se beau cate 50 ml, de  trei ori pe zi.
Cantitatea - 1750 ml - reprezinta  o cura care se repeta de cinci ori pe an, cu pauze de 3-4 saptamani.
Preparatul se recomanda pentru revitalizarea organismului dupa interventii  chirurgicale, chimioterapie si in timpul tratamentelor de lunga durata.

 SFECLA si  CANCERUL

 
Folosirea sucului de sfecla in vindecarea bolnavilor de  cancer se practica in medicina populara de mii de ani. Pigmentul din planta este  actorul principal in lupta cu cancerul.
Doza  zilnica minima de pigment se afla intr-un kilogram de sfecla, echivalentul a  250-300 ml de suc, care trebuie consumat fara pauze, tot restul  vietii.
Pigmentul  nu este toxic, nu se descompune in procesul de prelucrare termica si nici in  procesul de digestie. Calitatile lui  terapeutice se pastreaza si dupa fierbere la 100 grade Celsius, timp de 2 ore.

Consumul  regulat de sfecla sub orice forma normalizeaza VSH-ul bolnavilor, restabileste apetitul, scade efectele negative ale tratamentelor cu radiatii. Se recomanda feluri de mancare unde sfecla este amestecata cu fulgi de ovaz, hrean, banana sau lapte prins.

In Centrul oncologic de la Moscova, li se prescrie bolnavilor sa consume zilnic cate 250 g de sfecla cruda, data pe razatoare fina,  in 3-4 reprize. Daca sfecla cruda  nu este acceptata de organismul bolnavului, ea se inlocuieste cu 300 ml de suc. Dupa trei saptamani de administrare, bolnavilor li se imbunatatesc analizele de  sange si starea generala de sanatate.  Persoanelor cu cancer mamar si de piele li se  aplica, de 4-5 ori pe zi, pansamente cu suc de sfecla, pentru micsorarea locului afectat.

 ============== 

SEMINTE DE CANEPA

Seminţele de cânepa sunt singurul aliment cunoscut care conţine raţia perfectă de acizi graşi esenţiali Omega 3 şi Omega 6, 1:3. Seminţele de cânepa conţin aminoacizi sulfuroşi: metionină, cisteină, cistină, care sunt folosite imediat de către corp pentru a construi par, unghii, piele, muşchi şi ţesut conjuctiv.

Acizii graşi esenţiali ajuta sistemul imunitar, sunt antioxidanţi puternici , ne apără de soare şi construiesc o piele frumoasă. Acizii graşi esenţiali ne ajută de asemenea să ardem grăsimile în exces. Seminţele de cânepa sunt cea mai bună sursă de acid gama linolenic, care este un acid esenţial Omega 6 care are proprietăţi antiinflamatorii şi de echilibrare hormonală.

Având un gust similar cu seminţele de pin şi de floarea soarelui, seminţele de cânepă pot fi folosite în orice reţetă. În ceea ce priveşte conţinutul nutritiv, sămânţa de cânepă decorticată conţine în principiu 30% proteine, 42% grăsime şi 15% carbohidraţi. Pentru diabetici, indicele glicemic al seminţelor de cânepă decorticate este considerat mic datorită conţinutului scăzut de carbohidraţi, scrie csid.ro. Seminţele sunt de asemenea pline de nutrienţi care moderează nivelul de zahăr din sânge.

De asemenea, seminţele de cânepă decorticate conţin 30% proteine, din care 65% este proteină uşor de digerat, numită şi edestină. Aceasta joacă un rol important pentru organism deoarece este uşor de digerat şi stimulează producerea de anticorpi care întăresc sistemul imunitar şi ne feresc de efectele nocive ale radicalilor liberi.

Deşi nu există nici o doză zilnică recomandată (DZR) de acizi graşi esenţiali, mulţi experţi recomandă un minim de 3% de calorii din acizi graşi omega-6 şi 1% din omega-3, scrie canah.com. Femeile însărcinate şi cele care alăptează ar trebui să dubleze aceste doze. O lingură de ulei de cânepă sau 2 linguri de seminţe de cânepă decorticate conţin aproximativ 6.6 grame de omega-6 şi 2.2 grame de omega-3 - exact doza necesară pentru o dietă de 2000 de calorii.

Seminţele de cânepă:

- combat stresul

- au un indice glicemic scăzut şi tocmai de aceea sunt indicate persoanelor care suferă de diabet

- sunt indicate gravidelor întrucât acizii graşi esenţiali sunt necesari dezvoltării armonioase a copilului

- dacă vreţi să deveniţi vegetarieni, atunci semințele de cânepă vin în ajutorul vostru. - - ele suplinesc aportul de proteine pe care îl aduce consumul de carne.

- îmbunătăţesc tranzitul intestinal

- reduc nivelul de colesterol

- întăresc sistemul imunitar

Seminţele de cânepa sunt unele dintre cele mai bogate surse de hrană din lume:

Fosfor - un mineral de depozitare a energiei

Potasiu - un mineral de activare a energiei

Magneziu - construieşte oase şi deschide mai mult de 300 diferite căi de detoxifiere a organismului

Sulf - un mineral al frumuseţii

Calciu - relaxează tractul digestiv şi muşchii

Fier - constructor de sânge şi oxigenator

Mangan - la fel ca fierul

Zinc- un mineral pentru imunitate, reproductivitate, frumuseţe, şi funcţia suprarenala

Sodiu - echilibrează potasiu, hrăneşte suprarenalele

Siliciu - construieşte oase, mineral de frumuseţe

Cupru - inversează părul gri

Platină - un mineral maestru enzimatic

Boron - asista la asimilarea calciului, normalizează hormonii în timpul menopauzei

Torium

Stronţiu

Barium

Nickel - joacă un rol cheie în metabolizmul enzimelor

Germaniu - stă la capătul ADN-ului

Ţin - ajută la luptă împotriva calviţiei

Tungsten

Titan

Zirconiu

Iod - un minaral care inversează hipotiroidia şi ajuta sistemul imunitar

Crom - mineral pancreatic

Argint - mineral enzimatic

Litiu - mineral alcalin

 ================  

SEMINTE DE MAC

Semintele de mac au fost descoperite cu mult timp in urma de europeni, macul fiind considerat una dintre primele plante cultivate de oameni inca din neolitic. Acestea sunt abundente in hidrati de carbon, acizi grasi si calciu.

Continutul in calciu al semintelor de mac este net superior (963 mg la 100 g mac) fata de alte alimente precum: semintele de susan, semintele de chia, prunele uscate, broccoli, legume cu frunze verzi. Planta intreaga are utilizari terapeutice in medicina umana traditionala, dar cele mai utilizate sunt semintele, ce ajuta la prevenirea multor boli
Folosite inca din antichitate ca produs alimentar medicinal, semintele de mac ascund si un continut bogat in vitaminele B3, B9, fier, magneziu, potasiu, zinc, dar si tocoferol.

Continutul bogat de iod, fier, magneziu, zinc si cupru fac ca se¬min¬tele de mac sa inlature in¬som¬niile, avand un efect sedativ. In cazul persoanelor care au pro¬bleme cu somnul, este reco¬man¬dat consumul unei lin¬gu¬ri¬te rase de seminte de mac inainte de cul-care. Nu se rec¬omanda consumarea semintelor de mac inainte de a urca la volan, deoarece este bine stiut ca acestea contin si opium.

Semintele de mac sunt folosite si in tratarea afectiunilor osoase, mai ales a osteoporozei. Uleiul de mac pare sa fie un bun ajutor si in lupta cu can¬cerul, nu numai in cea de com¬batere a osteoporozei. Cu un con¬tinut de 73% acid linoleic, 10% acid palmitic si 13% acid oleic si fosfor, uleiul de mac ajuta la inta¬rirea sistemului osos, dar si al sistemului imunitar.

Avand in vedere ca ne aflam in sezonul rece, si ca raceala si gripa ne pandesc la tot pasul, trebuie sa stim ca semintele de mac ajuta la tratarea afectiunilor respira¬torii ca bronsite, astm, stari gri¬pale sau tuse. Cu ajutorul siro¬pului de mac se poate trata raceala, iar infuzia de seminte de mac aju¬ta la ameliora¬rea durerilor de ure¬chi sau dinti.

Semintele de mac sunt bogate si in acid linoleic de care avem ne¬voie pentru a avea o inima sa¬natoasa. Consumul de seminte de mac ne protejeaza bolile de inima, ajuta la reducerea nivelului de co¬lesterol si stabilizeaza nivelul de zahar din sange.

In prezent, semintele de mac sunt folosite ca un remediu bland, odihnitor pentru copii, dar si pentru persoanele in varsta. Au rezultate spectaculoase in tratarea tulburarilor comportamentale. In plus, fata de efectele sale calmante, s-a dovedit ca imbunatatesc capacitatea de concentrare si intelectuala. Contribuie totodata la imbunatatirea memoriei la copii si la tineri. Conform unor cercetatori americani, copiii care consuma de mici seminte de mac au o memorie mult mai buna si o mai buna putere de concentrare.In California, uleiul de mac este utilizat in tratamentul stresului si al starilor de anxietate, precum si la ameliorarea durerilor de cap.

De asemenea, ofera o serie de ingrediente ce includ lecitina, acidul oxalic si alcaloizii, care ajuta la sporirea enzimelor, acizilor grasi continuti deja de organismul uman, pentru a asigura o buna stare de functionare a acestuia. Cresterea nivelului de energie la nivelul organelor ce indeplinesc functii de rutina se datoreaza hidratilor de carbon continuti de seminte. Sunt de ajutor persoanelor care au o digestie lenta, facilitand o mai buna functionare a aparatului si tranzitului digestiv.

Semintele de mac se pot folosi pentru a da mancarurilor si, in special, prajiturilor o aroma speciala. Se pot adauga in alimente precum paine, rulouri. Pe intregul continent, oamenii adauga aceste seminte in deserturi si sunt utilizate ca agenti de ingrosare pentru diferite tipuri de sosuri.

 ==================== 

SEMINTELE DE IN

Beneficiile seminţelor de in au fost atât de mult promovate, încât s-a dezvoltat o adevărată industrie în jurul lor. Pe piaţă se găsesc în foarte multe forme, dar nu toate sunt la fel de eficiente pentu sănătate, spun specialiştii. Ştiri pe aceeaşi temă Esenţa unei diete sănătoase: top 10 cele mai nutritive seminţe Nucile ne ajută să trăim mai mult. Câte ar trebui să mâncăm zilnic Seminţele de in, puţin mai mari decât cele de susan şi cu un înveliş tare, au o culoare care variază de la maro roşcat la auriu. Planta de in este una dintre cele mai vechi culturi din lume, provenind din China şi din Egiptul Antic. Cunoscute pentru aportul lor esenţial de grăsimi de cea mai bună calitate, de fibre şi de antioxidanţi, seminţele de in rămân un bun subiect de cercetare pentru oamenii de ştiinţă, care le descoperă mereu noi proprietăţi. De exemplu, în ultimii ani, studiile au demonstrat că aceste seminţe au un rol foarte important în reducerea riscului de a suferi de diabet, de cancer şi de boli cardiovasculare. Carol cel Mare credea atât de mult în beneficiile seminţelor de in, încât le cerea tuturor supuşilor săi să le mănânce. Ba a creat chiar şi legi pentru a se asigura de acest lucru. Numele latin al inului este Linum usitatissimum, adică „cel mai folositor“. De-a lungul timpului, toate aceste teorii au fost confirmate de ştiinţă. Sunt seminţele de in cea mai bună sursă de Omega 3? „Nu!“, răspund specialiştii. Într-adevăr, unul dintre principalele atuuri pentru care sunt recomandate cu căldură de medici seminţele de in îl reprezintă tocmai conţinutul bogat în acizi graşi polinesaturaţi Omega 3. Mare parte din acizii graşi Omega 3 constă, de fapt, în acid alfa-linoleic, una dintre cele două forme esenţiale de acizi graşi pe care trebuie să le aducem în organism prin alimentaţie, pentru a putea produce alte tipuri de grăsimi de care corpul are nevoie ca să funcţioneze la parametri optimi. Acizii graşi Omega 3 din seminţele de in reduc nivelul colesterolului total şi al colesterolului „rău“ (LDL). Dar, aşa cum spuneam la început, nu seminţele de in sunt cea mai bună sursă de astfel de grăsimi, ci peştele gras. Nu ai nevoie de mai mult de două porţii de peşte oceanic pe săptămână astfel încât să-ţi asiguri necesarul de Omega 3. Dar, cum în Post este dificil să respecţi acest program (dacă nu sunt suficiente dezlegări la peşte) şi cum peştele oceanic este mai scump decât seminţele de in, specialiştii spun că ambele surse sunt aproape la fel de importante. Fibrele, un ajutor în plus Chiar dacă peştele este o sursă mai bună de Omega 3 decât orice sursă vegetală, totuşi, seminţele de in au un atu în plus: conţinutul bogat în fibre alimentare. Acestea au şi ele un rol esenţial în prevenirea bolilor cardiovasculare: odată pătrunse în organism, se leagă de moleculele de colesterol şi ne ajută să eliminăm o mare parte din ele, astfel încât mai rămâne foarte puţin colesterol care să se absoarbă în corp. În plus, seminţele de in sunt surse importante de vitamine şi de minerale. Principalele calităţi nutriţionale ale seminţelor de in (20 de grame, adică aproximativ două linguri de seminţe) Energie 54,7 kilocalorii (3% din necesarul zilnic) Carbohidraţi 3 g (1% din necesarul zilnic) Fibre alimentare 2,8 g (11% din necesarul zilnic) Grăsimi 4,3 g (7% din necesarul zilnic) Grăsimi saturate 0,4 g (2% din doza zilnică recomandată) Grăsimi mononesaturate 0,8 g Grăsimi polinesaturate 2,9 g Proteine 1,9 g (4% din necesarul zilnic) Vitamina B1 0,2 mg (11% din necesarul zilnic) Vitamina B3 0,3 mg (2% din necesarul zilnic) Vitamina B5 0,1 mg (1% din necesarul zilnic) Vitamina B9 8,9 micrograme (2% din necesarul zilnic) Calciu 26,1 mg (3% din necesarul zilnic) Fier 0,6 mg (3% din necesarul zilnic) Magneziu 40,2 mg (10% din necesarul zilnic) Fosfor 65,8 mg (7% din necesarul zilnic) Potasiu 83,3 mg (2% din necesarul zilnic) Zinc 0,4 mg (3% din necesarul zilnic) Lignina previne şi combate cancerul Pe lângă proteine, acizi graşi esenţiali şi fibre alimentare, seminţele de in mai conţin o substanţă care le confirmă statutul de seminţe-minune: lignina. Aceasta este o categorie aparte de fitoestrogeni (echivalentul hormonilor la plante) – substanţe care acţionează foarte asemănător estrogenilor, hormonii sexuali feminini. Lignina are o capacitate antioxidantă importantă, fiind capabilă să neutralizeze o mare parte din radicalii liberi din organism. Deşi se găseşte în mai multe plante, seminţele de in se numără printre cele mai bune surse de lignină (0,3 grame de lignină la 100 de grame de seminţe). Lignina conferă seminţelor de in calitatea de arme antitumorale. Mai multe studii au arătat că lignina are proprietăţi antiangiogenice, adică opreşte formarea de noi vase de sânge la nivelul tumorilor canceroase existente. Dar calităţile anticancer ale seminţelor de in sunt date şi de acizii graşi Omega 3, care previn dezvoltarea celulelor canceroase, împiedicându-le să se ataşeze de celulele sănătoase ale corpului. Astfel, consumând cu regularitate seminţe de in, suntem mai protejaţi de cancerul de prostastă, de colon şi de sân, potrivit Medical News Today. Esenţiale în dieta diabeticilor O varietate de studii au confirmat capacitatea seminţelor de in de a echilibra nivelul zahărului din sânge mai ales în cazul femeilor şi bărbaţilor supraponderali şi obezi cu aşa-numitul „prediabet“. Condiţia este, însă, consumul zilnic al acestor seminţe. Sub ce forme sunt cel mai eficiente (În imagine - flori de in) Pe piaţă se găsesc astăzi atât seminţe întregi, cât şi măcinate şi chiar ulei din seminţe de in. Specialiştii atrag atenţia că formele gata măcinate nu sunt de preferat, fiindcă la scurt timp după ce interiorul, care este partea cea mai preţioasă din punct de vedere nutriţional a seminţei, este expus la lumină, oxidează şi îşi pierde mare parte dintre calităţile benefice. Cel mai bine este să cumpărăm seminţele de in întregi şi să le măcinăm noi înşine, în râşniţa de cafea, de exemplu, imediat înainte de a le consuma. Ele trebuie măcinate fiindcă altfel, sucurile gastrice nu reuşesc să spargă învelişul tare al seminţelor şi, deci, ele sunt eliminate la fel cum au fost consumate. Nu cumpăraţi ulei din seminţe de in, fiindcă în compoziţia acestuia nu se mai găsesc multe dintre substanţele care fac din seminţele de in adevăraţi aliaţi ai sănătăţii, cum sunt fibrele şi mare parte din cantintatea de lignină, potrivit medicului Victoria Maizes, director executiv al Centrului pentru Medicină Integrativă din cadrul Universităţii Arizona. Care este cantitatea recomandată? O lingură cu seminţe de in măcinate ar fi suficientă pentru o zi, susţin specialiştii citaţi de „Washington Post“. Poţi include această cantitate în dieta zilnică astfel: Presară o lingură de seminţe proaspăt măcinate peste cerealele de dimineaţă. Amestec-o într-un borcănel de iaurt. Presar-o peste o salată de fructe. Pune-o în amestecul pentru brioşe, pentru clătite sau pentru pâine. Presar-o peste salate. Au şi efecte secundare Din cauza conţinutul de substanţe care acţionează precum estrogenii, femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul de seminţe de in, recomandă specialiştii. De asemenea, persoanele cu obstrucţie intestinală ar trebui să evite seminţele de in, fiindcă acestea au un conţinut crescut de fibre alimentare şi pot tulbura suplimentar tranzitul. Printre efectele secundare cele mai întâlnite ale consumului de seminţe de in, se numără: meteorismul intestinal (acumularea de gaze), flatulenţă, dureri abdominale, greaţă, constipaţie sau diaree, balonări. Este foarte important ca persoanele care aleg să includă în dietă seminţele de in să se hidrateze corespunzător, fiindcă fibrele alimentare pot da peste cap tranzitul intestinal, dacă nu bem destulă apă, avertizează specialiştii. „S-a constatat că toate preparatele pe bază de seminţe de in, care se administrează intern, pot reduce absorbţia substanţelor din medicamente, de aceea se recomandă precauţie“, subliniază medicul de familie Ruxandra Constantina, cu competenţe în apifitoterapie. Citeşte şi: La ce ajută cura cu seminţe de in Problemele digestive, nivelul crescut al colesterolului şi acneea pot fi tratate cu seminţe de in. Dar ai grijă la dozele folosite, atrag atenţia specialiştii. Cum se face cura cu seminţe de in, superalimentele care te menţin sănătos şi suplu Dacă le mănânci întregi, nu beneficiezi de toate proprietăţile terapeutice ale seminţelor de in. Or, nu degeaba aceste seminţe sunt catalogate drept superalimente, confirmă specialiştii. SUPERALIMENTE Seminţele de in te ajută să slăbeşti Puţină lume le include în dietă, deşi sunt unele dintre seminţele cu cel mai mare conţinut de substanţe nutritive şi, deci, cu cele mai multe beneficii pentru sănătate, dar şi pentru siluetă.

 =============