Legumele sanatati noastre ...........

Legumele sanatati noastre

Pentru inima

1. varza – contine fier si potasiu, necesare inimii si circulatiei sanguine 2. broccoli – prin continutul de calciu, fier si caroten, previne atacurile de cors si ateroscleroza 3. ridichea – apara impotriva atacurilor de inima 4. portocala – are putine calorii, contine vitamina C si scade valoarea colesterolului din sange 5. morcovul – acidul folic si bioflavonoidele continute de morcovi protejeaza inima 6. pestele – acizii Omega 3 apara sistemul vascular de inflamatii si calcifieri 7. ceapa – imbunatateste activitatea inimii si circulatia si scade presiunea sangelui 8. usturoiul – alicina pe care o contine previne accidentele vasculare cerebrale 9. leurda (usturoi salbatic) – curata sangele de toxine 10. sparanghelul – curata cordul si vasele mari de sange 11. uleiul de masline – energizeaza cordul si reduce colesterolul 12. cicoarea – scade colesterolul si tensiunea arteriala si curata sangele cu ajutorul unor minerale specifice 13. somonul – ste o sursa de acizi grasi Omega 3 care reusesc sa scada din nivelul trigliceridelor din sange 14. dovleacul – are efect benefic in cazul hipertensiunii arteriale si in bolile de inima 15. cartoful – protejeaza impotriva accidentelor cerebro-vasculare si ofera o mare cantitate de vitamina C sistemului vascular 16. paprika – protejeaza vasele de sange si inima 17. rosia – normalizeaza tensiunea arteriale, fiind diuretice eficiente 18. maslinele – reduc colesterolul nociv si tensiunea arteriala 19. marul – contine peste 300 de substante esentiale pentru protectia sistemului vascular 20. fasolea neagra – o singura cana de fasole furnizeaza intre 120 si 320 de miligrame de magneziu, prevenind astfel tulburarile de ritm cardiac 21. coacazele – sunt excelente pentru circulatia sangelui, avand o concentratie mare de minerale si vitaminele B, C, D si E 22. zmeura – intareste sistemul imunitar, actionand ca o aspirina naturala 23. murele – sunt considerate fructe cardioactive, ajutand la functionarea optima a cordului 24. socul – imbunatateste circulatia sanguina 25. piersica – contine vitamine si oligoelemente ce protejeaza inima 26. ciresele – improspateaza resursele de potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor si siliciu 27. rubarba – scade tensiunea arteriala si fortifica inima 28. grapefruit-ul – previne obstructiile vasculare si tromboza datorita unei enzime speciale 29. ciuperca Shitake – reduce colesterolul 30. prunele – previn tromboza 31. curmalele – reduc tensiunea arteriala si protejeaza impotriva aterosclerozei fiindca sunt bogate in fier, calciu si potasiu 32. afinele – pigmentul lor albastru ajuta vasele sanguine sa devina mai elastice 33. ovazul – este benefic in bolile cardiovasculare 34. porumbul – contine vitaminele D si K 35. ardeiul iute – previne cresterea nivelului de zahar din sange ce poate duce la formarea de colesterol pe vasele inimii Pentru creier 36. lintea – contine lecitina, proteine si glucide de care au nevoie celulele creierului 37. Quinoa – intareste memoria si incetineste procesul de imbatranire, fiind bogat in fier 38. carnea de pasare de curte – are grasimi si uleiuri ce ofera energie celulelor nervoase 39. fasolea – creste puterea de concentrare 40. oul – este o sursa grozava de proteine; galbenusul contine colina ce ajuta la dezvoltarea memoriei 41. avocado – combate stresul, nervozitatea si insomnia 42. bananele – glucoza, vitaminele si mineralele continute de acestea sunt benefice pentru creier si il energizeaza 43. caisele – stimuleaza neuronii 44. stafidele – contin mult zahar (75%), resursa energetica pentru creier 45. para – zaharul si substantele asemanatoare hormonilor intensifica puterea de “lucru” a creierului 46. mazarea – fiind bogata in proteine, este buna pentru memorie si concentrare 47. salata verde – calmeaza sistemul nervos datorita substantelor opiacee . Pentru ochi 48. castanul salbatic – calmeaza senzatia de usturime si iritatiile datorita substantelor sale active 49. arnica – uleiul esential de arnica calmeaza inflamatiile oculare 50. mesteacanul alb – intareste imunitatea ochilor deoarece contine vitamina C, potasiu si calciu 51. limba de miel – reduce inflamarea vaselor conjunctivale datorita taninurilor si a saponinelor 52. rostopasca – este extraordinar de eficienta impotriva virusurilor si mai ales pentru ochii uscati 53. gutuia – este buna pentru alergii si febra fanului deoarece contine pectine si calciu 54. iarba de silur (Euphrasia Officinalis) – calmeaza ochii persoanelor ce isi petrec foarte mult timp in fata calculatorului 55. grasimea de gaina – face minuni aplicata ca unguent pe ochi impreuna cu iarba de silur 56. strugurii – ajuta cu precadere ochiul in timpul vederii nocturne 57. patlagina – taninurile pe care le contine trateaza infectiile oculare 58. capsuna – ajuta ochii in timpul vederii nocturne 9. Centarium Minus – tinctura obtinuta din aceasta planta vindeca afectiunile oculare 60. ananasul – enzimele continute de acesta relaxeaza ochii obositi din cauza calculatorului 61. rozmarinul – purifica ochii si protejeaza vasele de sange oculare

Pentru piele/par

62. pepenele – contine foarte putine calorii si este excelent pentru mentinerea fermitatii pielii
63. iaurtul degresat – bacteriile continute de acesta imbunatatesc aspectul pielii; in plus, are o concentratie ridicata de vitamina A
64. graul – contine acizi grasi, calciu si dioxid de siliciu care sunt extraordinar de sanatoase pentru par, piele si unghii
65. orzul – infrumuteseaza si revitalizeaza datorita substantelor bioactive
66. cimbrul – reda stralucirea pielii si curata organismul
67. hreanul – continand substante active, regenereaza parul, pielea si unghiile
68. mustarul- regleaza fluxul sanguin la nivelul pielii

Pentru oase

69. migdalele – contin magneziu si ajuta oasele sa ramana sanatoase

70. spanacul – datorita fierului si calciului pe care il contine, face oasele mai rezistente si ajuta la functionarea muschilor

71. meiul – intareste dintii, oasele si stimuleaza cresterea copiilor

72. secara – este benefica pentru dinti, oase si muschi fiind o sursa ideala de oligoelemente precum B-vitamine, potasiu, magneziu, mangan, fier si zinc

73. branza – intareste oasele fiind o sursa buna de calciu

Pentru stomac/intestin

74. tinctura de fenicul – protejeaza mucoasele intestinale

75. pastarnacul – stimuleaza digestia

76. mango – apara mucoasa intestinala datorita vitaminei A si a antioxidantilor

77. arpacasul – aduce in organism necesarul de fibre, fosfor si magneziu pentru o digestie sanatoasa

78. mararul – amelioreaza indigestia

79. soia – are proprietati anticancerigene

80. nucile – contin o forma purificata de Omega 3 si de aceea ajuta la reudcerea riscului de cancer al intestinelor

Pentru rinichi

91. sfecla rosie – stimuleaza arderile celulare

92. visinele – contin potasiu, substanta pe care rinichii “lupta” sa o elimine din sange atunci cand este in exces

93. castravetele – contine multa apa si deci stimuleaza activitatea rinichilor

94. telina – protejeaza rinichii de virusuri

95. varza rosie – proteinele si aminoacizii pe care aceasta ii contine actioneaza ca un filtru pentru rinichi

96. gulia – vitamina C din ea protejeaza celulele renale, iar fierul si fosforul energizeaza

97. ridichea neagra – este un antibiotic natural

98. varza murata – detoxifica organismul

99. hrisca – este folosita ca produs dietetic in cazul bolilor de rinichi si in diabet

100. patrunjelul – detine combinatia ideala de minerale pentru a curata rinichii

Pentru ficat

81. anghinarea – contine proteine regenerative, iar acidul folic si antioxidantii previn bolile hepatice

82. sucul de ridiche – stimuleaza secretia bilei

83. conopida – contribuie la imbunatatirea activitatii ficatului

84. drojdia de bere – este o importanta sursa de vitamina B si detoxifica ficatul

85. nasturelul (Nasturtium Officinale) – este folosit pentru producerea mustarului si a uleiurilor ce sunt benefice pentru metabolismul bilei si al ficatului

86. papadia – ajuta la buna functionare a ficatului si reduce colesterolul

87. laptele – apara ficatul de afectiuni frecvente

88. menta – uleiurile esentiale de menta stimuleaza secretia biliara si calmeaza crampele

89. carnea de iepure – degreseaza ficatul

90. carnea de vita sau manzat – contine fier, proteine si vitamina B

  prof. Mihaela Basu  / email

===============================

 Specialisti din intreaga lume au cercetat zeci de ani fiecare particică a vietii noastre si au ajuns la concluzia că nu doar "genele bune" ne tin sănătosi până la 100 de ani, ci si câteva alte mici obiceiuri.  Iată care sunt acestea!  

1. Mănâncă mai multa *coajă de pâine* . Ea contine de până la opt ori mai multă lizină, antioxidant care luptă impotriva cancerului decât miezul.  
2. Fă *sport cu greutati* . Universitatea Michigan a demonstrat că bărbatii care fac antrenament de fortă regulat si-au scăzut cu opt puncte presiunea diastolica. Indeajuns pentru a reduce cu 40% riscul de atac cerebral si cu 15% pe cel de infarct !
3. Liber la ulei de măsline si otet.  Pune in salată sau in mâncare  oricat vrei ! Cu ajutorul lor vei reduce riscul de cancer, imbătrânirea prematură, obezitatea si diabetul.  

4. Ia un supliment de *magneziu zilnic * . Vei fi cu 40% mai putin predispus la deces produs de orice fel de afectiune fizică. 
5. Bea *opt pahare de apă pe zi* , spun cei de la Universitatea Loma Linda. Specialistii au descoperit că "băutorii de apă" sunt cu 55% mai putin predispusi imbolnăvirilor de orice natură. 

6. Mănâncă *zilnic un grepfruit rosu*  si, pe cât de des posibil,  *fructe de pădure* . Aminoacizii si antioxidantii din ele te vor ajuta să previi cancerul si bolile mentale.  

7. *Râzi mai mult* . Alege o comedie, in locul unui film de actiune sau horror, deoarece o ora de râs iti relaxează corpul si mintea indeajuns incât să se regenereze după atacurile de stres.
8. *Căsătoreste-te* . Contrar multora care văd viata de familie un iad, specialistii au demonstrat că persoanele căsătorite au o rată de deces mult mai apropiată de parametrii normali, decât cei care au ales burlăcia!  Prin urmare, datorită confortului psihic si protectiei partenerului de viată, căsătoritii trăiesc mai mult.
9. *Nu mai duce boala pe picioare* . Cei care isi pun sănătatea pe locul doi si nu se  menajează in perioada cronica a unei răceli sau altei boli sunt de două ori mai predispusi la atacuri de cord fatale si la complicatii serioase ale afectiunilor. Dacă esti răcit, rămâi in pat!

 10. *Savurează una-două cesti de cafea pe zi* , daca vrei să previi cu până la 55% aparitia infarctului sau a bolilor cardiovasculare.   

11. *Stinge focul din stomac* . Daca suferi des de usturimi in piept, mergi la medic si tratează-te. Aceste arsuri slăbesc puterea inimii, spun specialistii de la International Journal of Cardiology.

12. *Parfumează-ti dormitorul cu iasomie sau trandafir* , pentru a avea un somn linistit.  Cei care nu se odihnesc corespunzător sunt mult mai predispusi bolilor de inimă, mentale  si diabet.  
13. *Nu sări de un pahar de alcool pe zi* . Expertii de la Harvard spun  că aceasta este reteta ideală pentru o sănătate deplina.
14. Mănâncă *cinci portii de legume si fructe pe zi*.Sănătatea ta va fi intactă chiar si la vârsta de 100 de ani 
15. *Fii relaxat* . *Oamenii stresati trăiesc cu 20 de ani mai putin decât un om cu o stare psihică normală.Dacă adăugăm si fumatul la această formulă. NE putem explica de ce foarte multi oameni suferă decese premature. *
16. *Nu te mai stresa la munca* . 70% dintre sinucigasi au ales să-si ia viata din cauza stresului de la serviciu. Alege să fii calm si să nu iei problemele de lucru acasă. Astfel te vei feri de multe boli mentale.

17. *Fă miscare in aer liber si ia-ti un cătel care să te motiveze* ! Vei reduce orice formă de depresie până la
 100%, iar corpul tău se va simti cu 50% mai bine !
18. *Mănâncă ciocolată neagră* , chiar dacă esti la regim. Nu va avea efect negativ asupra dietei tale, iar partea bună este că patru grame de cacao sporesc eficacitatea inimii cu 33% !  

19. *Bea ceai de mentă.*  Contine antioxidanti puternici care reduc cu 60% inflamatiile organelor si previn aparitia diabetului.
20. *O oră de somn la prânz face  minuni*  pentru trup si suflet. Efectul lui este imediat, iar remediu pentru boli sau afectiuni mai bun decât somnul nu există !